MIAM-MIAM! Pui cu cartofi la cuptor

Ți-e foame și nu știi ce să mai gătești la cină? Cel mai bine e să rămâi la preparatele clasice, dar să le pregătești după rețete reinventate!

Tot ce trebuie să faci e să pregătești o marinadă cu o zi înainte, iar seara să arunci câteva ingrediente într-o tavă. Îți iese cea mai aromată și crocantă friptură de pui, cu cartofi rumeni și aurii.

Ingrediente:

• 1-1,5 kg ciocănele/pulpe superioare de pui/pulpe întregi
• 600 g cartofi (ideal noi)
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de rozmarin
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt
• 6-7 căței de usturoi
• sare
• piper

Ingrediente pentru marinadă:

• 1 linguriță de cimbru
• 2 lingurițe de usturoi granulat
• 2 linguri de rozmarin proaspăt
• 2 lingurițe de boia dulce
• 2 lingurițe de salvie
• 1 lingură de muștar Dijon
• 5-6 linguri de ulei de măsline
• sucul unei lămâi mari
• sare
• piper

Mod de preparare:

1. Amestecă toate ingredientele pentru marinadă între ele, lăsând inclusiv lămâia, tăiată în sferturi, în marinadă.

Citește continuarea pe retetepractice.ro!