MIAM-MIAM! Pui crocant în sos de portocale

Îl pregătești în maxim 30 de minute și este perfect pentru o cină rapidă. Servește puiul crocant în sos de portocale cu orez gătit la aburi sau cu sos de usturoi pregătit în casă.

Ingrediente:

• 600 g piept de pui
• 2 ouă
• 100 g făină
• ulei pentru prăjit

Ingrediente pentru sos:

• 240 ml suc de portocale proaspăt stors (din 5-6 portocale)
• 3 linguri zahăr
• 1 lingură sos de soia
• 1 linguriță ghimbir ras
• 1 linguriță coajă de portocală rasă
• 1/2 linguriță sare
• 1 lingură amidon
• 2 căței usturoi
• 3 linguri apă
• 2 linguri ulei

Ingrediente pentru servit:

• ceapă verde

Mod de preparare:

1. Taie pieptul de pui cubulețe și dă-l prin oul bătut, apoi prin făină și prăjește-l în tigaie, în ulei încins. Scoate puiul pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie.

Citește continuarea pe retetepractice.ro!