În perioada verii e indicat să mănânci alimente mai ușoare, dar care să fie și nutritive în același timp. Plăcinta cu dovlecei, o combinație între o omletă și o caserolă, este și sățioasă, dar și hrănitoare și gustoasă.
Ingrediente:
- 4 linguri de unt
- 1 ceapă
- 200 g porumb fiert
- 2 dovlecei mari
- 200 g ciuperci
- 200 g mozzarella/cașcaval
- 3 ouă
- 2 fire de ceapă verde
- busuioc
- oregano
- sare
Mod de preparare:
- Topește untul într-o tigaie adâncă și călește ceapa tocată mărunt, dovleceii feliați subțire și ciupercile. După 1-2 minute adaugă și porumbul fiert (proaspăt sau din conservă) și lasă-le până când toate legumele s-au înmuiat, apoi adaugă condimentele.
Citește continuarea pe retetepractice.ro!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro