În maxim 25 de minute prepari o cină ușoară și sănătoasă, din doar câteva ingrediente. Pastele în sos alb, cu ciuperci și praz sunt perfecte pentru a lua cina în 2. Dacă dorești să servești masa pentru mai multe persoane, dublează cantitățile.
Ingrediente:
7-8 ciuperci
1 cățel de usturoi
1 fir de praz
200 g paste
4 linguri smântână pentru gătit
2-3 linguri tarhon proaspăt
2-3 linguri ulei de măsline
sare
piper
Mod de preparare:
Toacă ciupercile și usturoiul felii și călește-le în uleiul de măsline încins, până când prind culoare. Între timp, toacă prazul mărunt și pune-l peste ciuperci. Potrivește de sare și piper.