Caserola de Cordon Bleu pastreaza savoarea preparatului original, insa e mult mai usor de gatit pentru o familie intreaga. In plus, este mult mai sanatos, caci nu implica prajeala.
Ingrediente
- 350 g piept de pui gatit
- 200 g sunca de praga/presata
- 200 g cascaval
- 1 lingura parmezan ras
- 100 g pesmet
- 2 linguri unt
Ingrediente pentru sos
- 3 linguri unt
- 3 linguri faina
- 150 ml supa de pui
- 150 ml lapte
- 1 lingura de mustar dijon
- sare si piper
1. Topeste untul intr-o cratita, adauga faina si amesteca pentru cateva secunde, apoi adauga supa si laptele, sarea, piperul si mustarul. Tine sosul pe foc pana se ingroasa putin.
Ultima modificare aprilie 26, 2018 11:34 am