MIAM-MIAM! Braciole, preparatul italian pe care trebuie să-l încerci

.

CONȚINUT VIDEO UNICA

Braciole este unul din cele mai elegante preparate tradiționale italiene. Îl poți servi atât cu garnitură de paste, cât și ca aperitiv.

Ingrediente:

  • o bucată de ~700 g fleică de vită
  • 3 linguri parmezan ras
  • 4 linguri mozzarella rasă
  • 3 linguri pesmet
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • 3 ouă
  • 5 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 60 g bacon
  • 120 ml vin roșu
  • o conservă mare de roșii decojite
  • o ceapă
  • 5-6 frunze de busuioc proaspăt
  • sare și piper

Mod de preparare:

  1. Bate fleica pentru a o subția, fierbe 2 ouă și lasă-le să se răcească.
  2. Amestecă cele 2 tipuri de brânză cu pesmetul, pătrunjelul, usturoiul, unul din cele 3 ouă și uleiul de măsline.

Citește continuarea pe retetepractice.ro!

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton