Nimeni nu auzise ea înaintea relaţiei cu George Clooney, unul din cei mai râvniţi bărbaţi ai lumii.
Deşi a jucat în mai multe filme italiene şi a avut roluri minore în câteva producţii hollywoodiene, Elisabetta mai avea mult până să devină cu adevărat faimoasă. Aşa că a ales o scurtătură.
Relaţia cu George Clooney a făcut-o celebră pe loc şi cu siguranţă că nici de acum înainte nu se va mulţumi cu bărbaţi necunoscuţi.