Dacă azi este posesoarea unui trup superb, fătă urmă de grăsime sau celulită, Carmen a fost o adolescentă grăsuţă.
A început prin a se înfometa, apoi a citit, s-a informat şi a aflat ce înseamnă o dietă corectă. Dimineaţa mănâncă fulgi de ovaz cu stafide, nuci şi migdale, la prânz alege o salata cu măsline şi piept de pui, iar seara doar o supă de legume.
Carmen nu mănâncă fast-food, mezeluri, prăjeli sau carne de porc.