Anca Lungu este adepta unui stil de viață sănătos, care depinde în proporție covârșitoare de o alimentație echilibrată. În acest sens, fosta prezentatoare de la Antena 1 gătește preparate nutritive pentru ea, soț și copii. Recent, fosta știristă a împărtășit pe rețelele sociale o rețetă inedită, o prăjitură cu mălai. Citește în continuare pentru a vedea cât de ușor și repede se prepară aceasta din urmă.
Anca Lungu, desert de casă sănătos și savuros pentru copii
VEZI Anca Lungu (38 de ani) este mama a doi copii, Natalia Adriana și Georgios Alexander, în vârstă de 10 și, respectiv, 6 ani. Fosta jurnalistă este foarte atentă la ceea ce le gătește celor mici și la obiceiurile alimentare pe care le insuflă acestora. Anca i-a obișnuit pe Natalia și Georgios cu deserturi de casă. În acestea, fosta prezentatoare TV pune mai puțin zahăr decât spun rețetele.
„Ador să le pregătesc copiilor mei deserturi, iar ei, ca niște copii autentici, adoră lucrurile simple, ca această prăjitură cu mălai. Partea bună, atunci când faci deserturi în casă, este că poți controla nu doar calitatea ingredientelor folosite, ci și cantitatea de zahăr, de exemplu. Eu pun întotdeauna mai puțin”, a scris Anca Lungu pe Instagram.
Rețetă de prăjitură cu mălai
Ingrediente
- 500g de iaurt grecesc;
- 2 ouă;
- 50ml ulei de măsline extravirgin,
- 1 lingură de extract de vanilie;
- 125g de mălai;
- 1 linguriță de sare;
- 70g de zahăr;
- 10g de praf de copt.
Mod de preparare
- Se adaugă într-un bol iaurtul grecesc, ouăle, uleiul de măsline extra virgin și extractul de vanilie și amestecă bine până se obține o cremă omogenă.
- Se adaugă ingredientele uscate, respectiv mălaiul, sarea, zahărul și praful de copt, și sunt încorporate până se obține un amestec omogen.
- Compoziția se toarnă într-o tavă cu fundul detașabil, tapetată cu hârtie de copt. Se pune în cuptorul încins la 180 de grade timp de 40 de minute și prăjitura cu mălai e gata!
- Se servește simplă sau cu dulceață deasupra.
- Poftă bună!
Cine este Harry Arampatzis, soțul Ancăi Lungu
Anca Lungu s-a căsătorit pe 10 iulie 2024 cu Harry Arampatzis, cu care formează un cuplu de mai mulți ani. Anca, Harry, fiul lor și fiica jurnalistei din mariajul cu Ștefan Lungu locuiesc în Franța din anul 2018.
Harry Arampatzis este co-fondatorul și CEO-ul companiei de produse cosmetice Universkin. Harry are un doctorat în farmacologia pielii, iar compania pe care o conduce lucrează cu o echipă de experți dermatologi, chirurgi plasticieni, biologi, patologi, chimiști și farmaciști pentru a formula produse de skincare adaptate tipologiei pielii fiecărui client în parte.
Foto: Instagram/@anca.lungu
Ultima modificare noiembrie 22, 2024 5:51 pm