Tânără de 23 ani, paralizată după ce a mâncat supă la conservă. Cu ce bacterie s-a infectat

O femeie din Colorado a rămas paralizată și luptă pentru supraviețuire după ce s-a luptat cu o infecție bacteriană mortală, pe care prietenii ei cred că a luat-o dintr-o supă la conservă. Claudia de Albuquerque Celada, 23 de ani, de profesie snowboarder, se afla într-un program de schimb de muncă în Aspen când a început să sufere de amețeli, vedere dublă și dificultăți de respirație.

Tănără de 23 ani, paralizată după ce a mâncat o supă la conservă

Viața Claudiei de Albuquerque Celada, originară din Brazilia, s-a schimbat drastic în ziua în care a mers în programul de schimb din Aspen. În doar 24 de ore de când au apărut primele simptome, toți mușchii corpului ei au paralizat, iar acum respiră cu ajutorul unui ventilator.

Medicii au reușit să găsească cauza după două săptămâni. Claudia a fost diagnosticată cu botulism, o infecție care atacă țesutul nervos al corpului și care afectează doar 100 de americani pe an.

Autoritățile locale de sănătate au declarat pentru DailyMail.com că supa era suspectată a fi sursa de infecție.

Luisa Albuquerque, sora Claudiei, a scris pe Instagram că sora ei s-a mutat în Colorado în noiembrie pentru „slujba ei de vis”.

La aproximativ 15 zile după ce a cumpărat supa, Luisa a spus că sora ei a venit devreme de la muncă, deoarece a început să se simtă rău.

Citește și: Cât costă cele mai scumpe ciuperci din lume. Nu oricine își permite să le cumpere

Citește și: „Sunt o soție trofeu”. O femeie care cheltuie sute de dolari pe lună pentru a arăta bine susține că asta o face o „mamă mai bună”

„A făcut un duș, a luat cina și s-a culcat, dar a avut dificultăți de respirație, vedere încețoșată și amețeli”, a declarat Luisa pentru publicația portugheză UOL.

Claudia le-a trimis un mesaj prietenilor ei să meargă la apartamentul ei, dar în momentul în care aceștia au ajuns starea ei era mult mai gravă.

„Când au sosit, sora mea era deja mult mai rău, abia putea respira singură și avea paralizie facială”, a povestit Luisa.

La scurt timp după ce a ajuns la spital, Claudia de Albuquerque Celada a paralizat total.

Ce este botulismul

Botulismul este cauzat de consumul de alimente care au fost contaminate cu bacteria C botulinum. Aceste toxine atacă sistemul nervos și pot provoca paralizie. Cel mai frecvent apare în conservele de casă, atunci când alimentele sunt conservate necorespunzător. În trecut, botulismul a fost legat de alimente precum sardinele, pesto, roșiile și murăturile.

Colorado a raportat patru cazuri de botulism alimentar în 2019, acestea fiind cele mai recente date disponibile.

Citește și: Un cuplu și-a donat averea de 24 milioane dolari pentru a se călugări. Cei doi soți trăiesc acum din generozitatea altora

Citește și: A încercat să-și otrăvească colega însărcinată ca să o împiedice să își ia concediu de maternitate. Cum se apără femeia

Aceasta nu ar fi prima dată când supa la conservă este infectată cu botulism. În 2021, CDC a raportat un caz suspect de botulism în Arizona. Departamentul de Sănătate din Arizona a colectat mostre de la domiciliul pacientului, inclusiv o cutie goală de orez cu pui cu supă de legume, conform unui raport de caz al USDA.

Testele au găsit toxina botulină de tip A atât în sângele pacientului, cât și în cutie. Se pare că supa avea un miros ciudat când a fost deschisă, dar cutia nu curgea și nici nu era bombată.

Familia Claudiei a dezvăluit că tânăra este internată deja de 50 de zile, iar recuperarea ei ar dura de la șase luni la un an.

Sursă foto: Instagram