Ingrediente: 2 dovlecei, două ouă, piper, sare, pătrunjel, făină, 1/4 kg brânză telemea de oaie, ulei, smântână.
Preparare: dovleceii se rad pe răzătoarea mare, într-un castron. Se adaugă cele două ouă, sare, piper, pătrunjel. Se amestecă, apoi se rade telemeaua pe răzătoarea mare şi se omogenizează totul.
Citește mai multe pe Libertatea.ro.