După un sezon în care am dus dorul verziturilor pline de vitamine şi minerale, ne putem răsfăţa din plin cu ele. Încearcă reţetele noastre cu urzici, spanac, ceapă verde, lobodă, leurdă, măcriş sau ridichi de lună.
Supă cu ridichi de lună
Ingrediente: 1,5 l bere, 350 g şuncă, 1 cartof, 5 ridichi, 4 ouă, 1 castravete, o legătură de ceapă verde, o lingură de muştar, două linguri smântână, sucul unei jumătăţi de lămâie, o legătură de mărar.