Dacă v-aţi întrebat ce diferenţă este între cele două tipuri de ouă şi de ce sunt de culori diferite, un expert de la Universitatea Cornell are răspunsul.
Cu siguranţă aţi remarcat că, din punct de vedere al gustului, toate ouăle de găină sunt la fel. Nici gălbenuşul nu este diferit în funcţie de culoarea cojii oului. Există touşi o diferenţă foarte mică, spune Tro Bui, de la Universitatea Cornell: ouăle maronii conţin mai mulţi acizi graşi omega-3, potrivit descopera.ro.
De ce există ouă de culori diferite? Bui precizează că de obicei ouăle albe sunt făcute de găini albe, care au şi formaţiunile de piele din spatele urechilor tot albe.
Citeşte mai multe pe Libertatea.ro
Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro