De ce românii consideră că gătitul este responsabilitatea femeilor. Câţi bărbați nu gătesc deloc pe parcursul unei săptămâni

Cu toate că bucătăria este adesea considerată sanctuarul gustului și al familiei, studiul recent realizat de iVox și Agricola aduce în lumină o realitate adesea trecută cu vederea: în continuare, majoritatea românilor percep gătitul ca fiind în principal responsabilitatea femeilor.

De ce românii consideră că gătitul este responsabilitatea femeilor

În inimile multor români, gătitul acasă nu este doar o necesitate zilnică, ci o tradiție prețioasă, o parte integrantă din viața de familie. Studiul recent realizat de iVox și Agricola arată că peste 90% dintre români consideră că gătitul în propria bucătărie este o practică esențială, cu rădăcini adânci în tradițiile și preferințele culturale ale fiecărei familii.

Cu toate acestea, în spatele acestei activități rămâne o nuanță interesantă și uneori controversată: distribuția responsabilităților în bucătărie. Majoritatea românilor, conform studiului, percep gătitul ca fiind în principal responsabilitatea femeilor. Acestă percepție este adânc ancorată în experiențele lor personale din familie: peste 90% dintre respondenți își amintesc că mamele lor erau cele care se ocupau de gătit în mod regulat. Astfel, de la o generație la alta, s-a perpetuat acest rol tradițional, chiar și în societatea modernă.

„La Agricola suntem păstrătorii tradițiilor și ai gusturilor de altădată. Așadar, apreciem preferința românilor pentru gătitul acasă și ne bucurăm că avem ocazia să le oferim produse de cea mai bună calitate, cu care pot pregăti simplu și rapid rețete gustoase, dar adaptate vremurilor în care trăim. Ne dorim ca gătitul să nu mai fie perceput ca o activitate dificilă sau care consumă mult timp. Cu ingredientele potrivite, fiecare poate deveni chef în propria bucătărie, iar gătitul se transformă astfel într-o activitate incluzivă, la care participă toți membrii familiei”, a declarat Cristian Călin, Managerul de Relații Publice și Comunicare al grupului Agricola.

VEZI  GALERIA  FOTO(1 / 3)

Câţi bărbaţi şi câte femei nu gătesc deloc pe parcursul unei săptămâni

Statisticile evidențiază o discrepanță semnificativă între implicarea bărbaților și a femeilor în activitățile de gătit. De exemplu, doar 18% dintre bărbați gătesc zilnic, în comparație cu 25% dintre femei. Mai mult, 8% dintre bărbați admit că nu gătesc deloc pe parcursul unei săptămâni, în timp ce procentul este de doar 2% în cazul femeilor. Aceste cifre reflectă nu doar o distribuție inegală a sarcinilor domestice, dar și perpetuarea unor așteptări tradiționale de gen în privința responsabilităților familiale.

„Cu toate acestea, faptul că femeile sunt în continuare responsabile de această activitate, reflectă o societate cu caracteristici tradiționale din perspectiva rolurilor și sterotipurilor de gen, a dinamicilor familiale și așteptărilor culturale. Femeilor din România le-au fost istoric atribuite rolurile tradiționale de îngrijire a gospodăriei, gătit și creștere copii. Chiar și în prezent, în medii urbane și educate, poate fi încă identificată așteptarea ca femeile să preia cu prioritate aceste responsabilități domestice, adesea la pachet cu roluri profesionale și educaționale complexe.

În familiile în care copiii asistă în procente atât de semnificative la realități domestice, inclusiv gătitul, gestionate aproape în exclusivitate de femei, probabilitatea internalizării acestor roluri și perpetuarea acestor stereotipuri de gen este una foarte ridicată. Astfel, așteptările gender specifice sunt transmise de la o generație la alta, chiar dacă, din perspectiva dezvoltării profesionale și a independenței financiare, tot mai multe femei au generat salturi semnificative făcând dovada unor resurse de dezvoltare profesională, economică și educațională, cu nimic diferite calitativ de cele ale bărbaților”, explică Diana Stănculeanu, Psihoterapeut, specialist în sănătatea emoțională a copilului și a familiei.

În ciuda acestor constatări, există un interes crescut în rândul românilor pentru arta gătitului acasă. Motivațiile sunt variate și incluzive: sănătatea este principalul motiv pentru care oamenii preferă gătitul acasă (87%), urmat de reducerea cheltuielilor (75%). De asemenea, gătitul este văzut ca o oportunitate de a petrece timp de calitate în familie (51%) și de a stimula creativitatea (36%).

În lumina acestor constatări, Agricola promovează o abordare pozitivă și inclusivă față de gătitul acasă. Prin campania „bucătari necelebri”, compania își propune să recunoască și să aprecieze munca depusă de toți membrii familiei în bucătărie, indiferent de gen sau rolul tradițional atribuit. Încurajarea participării tuturor membrilor familiei în prepararea meselor poate contribui la schimbarea percepțiilor și practicilor tradiționale, făcând din gătit o experiență mai plăcută și mai inclusivă pentru toți.

Deși există încă o preponderanță a femeilor în activitățile de gătit în România, tendințele indică o schimbare treptată spre o distribuție mai echitabilă a responsabilităților domestice. Încurajarea participării bărbaților și a copiilor în aceste activități poate juca un rol crucial în transformarea acestui obicei într-o practică familială și socială mai inclusivă și sustenabilă pe termen lung.

Sursa foto: profimediaimages.ro