Cozonacul este desertul care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun. Reteta clasica se poate folosi cu diverse umpluturi, în functie de preferinte. Afla cum faci un cozonac pufos de Sarbatori.
Ingrediente- pentru aluat: 700 g faina, 25 g drojdie proaspata, 100 g zahar, 250 ml lapte, 3 oua, 150 g unt, o lingurita sare, 1 ou, coaja rasa de la o portocala, coaja rasa de la o lamâie, zahar tos, o fiola esenta de rom, 300 g stafide; pentru uns: un ou.