Alergie – afecțiune care se manifestă printr-o reacție exagerată a sistemului imunitar la contactul cu o substanță străină, de exemplu polen sau un aliment precum lapte, grâu etc. Chiar și o cantitate infimă din alimentul alergen poate declanșa simptomele. Simptomele des întâlnite ale alergiilor sunt erupție cutanată, urticarie, prurit (mâncărimi), secreții nazale apoase. O reacție gravă la un anumit aliment poate fi anafilaxia.
Anafilaxia este o reacție rapidă, potențial letală, simptomele fiind acelea ale unei reacții alergice la care se adaugă scăderea tensiunii arteriale, dificultăți de respirație, dureri abdominale, inflamația limbii sau laringelui, diaree sau vomismente și pierderea cunoștinței.
Citește mai departe în Dicționarul medical