Această verdeaţă considerată pe nedrept banală este burduşită de nutrienţi care ne păzesc sănătatea. Iată doar câteva motive ca să îl consumi zilnic, în salate sau mâncăruri gătite, sub formă de vin de pătrunjel sau ceaiuri.
Reglează ciclul menstrual
Dismenoreea (ciclul menstrual neregulat, însoţit şi de dureri chinuitoare) poate fi combătută printr-un consum constant de pătrunjel. În plus, frunzele atât de aromate ale plantei au efect antispastic şi atenuează mult crampele şi durerile menstruale.