Tu cum îţi păstrezi silueta?

8. “Când am poftă de ronţăit ceva, mănânc morcovi sau migdale. Sucurile acidulate le-am înlocuit de mult cu ceaiuri negre. Îmi place foarte mult mâncarea chinezească şi consider că este şi un tip de mâncare cu puţine calorii. Ultima dată am făcut pui în cinci culori, meniu uşor şi gustos.” Mihaela

Încearcă o “overdoză” de morcovi

Dr. Corina Zugravu: Mihaela, migdalele sunt foarte sănătoase, dar au multe calorii. Dacă simţi că, după un pumn, tot ai mai ronţăi ceva, încearcă fie cu o “overdoză” de morcovi, fie cu alte legume crocante, tăiate în felii subţiri (sunt buni şi castraveţii muraţi). Cât despre bucătăria chinezească: ea este cât se poate de calorigenă! Şi nu foarte sănătoasa (ei adaugă multă sare, mult glutamat, aşa este tradiţia). Însă dacă îţi prepari tu, acasa, felul în cauză, este minunat!
9. “În ceea ce priveşte pofta de mâncare, aş putea spune că e o moştenire de familie, cu care nu mă laud, dar pe care trebuie să o recunosc. Conştientizând acest lucru, a trebuit să mă lupt şi să mă abţin din a degusta orice, oriunde, oricând. Nu este deloc uşor, dar un mic truc pe care-l folosesc şi care funcţionează la mine este acela de a mă gândi că acel fel de mâncare l-am mai degustat, nu are nimic special, îmi este deja cunoscut. Astfel, îmi educ mintea să nu mai solicite acea poftă şi îmi reuşeşte de cele mai multe ori… Mai dificil îmi este atunci când am parte de un fel de mâncare nou, inedit!” Night_monik

O idee foarte bună!

Dr. Corina Zugravu: Psihicul ne reglează toata viaţa, poate fi un aliat imbatabil în lupta cu kilogramele în plus.
10. “Se spune că atunci când iei masa să nu te grăbeşti. Nu contează ce mănânci, contează să mesteci fiecare înghiţitură de 30 de ori, oo daaa, şi astfel te saturi mult mai repede, pe timp mai îndelungat.Sunt debutantă în acest tip de dietă, am auzit ca ar funcţiona.” Ana Maria

Să mâncăm cât mai încet

Dr. Corina Zugravu: Deşi niţel exagerată povestea cu mestecatul de 30 de ori, ideea există şi este veche. Ea apare în medicina ayurvedică, în alimentaţia yoghinilor etc. Eu recomand întradevăr să se prelungească cu orice chip durata perioadei în care luăm masa. Poate o pauză după jumatate de porţie este o soluţie, dacă nu reuşim să ne controlăm să mâncăm mai încet. Recent, s-a efectuat un studiu foarte interesant, pe copii, pentru a se vedea ce anume poate să fie legat de viitorul lor ponderal. Deci cum îi putem “ghici” pe cei care se vor îngrăşa. Studiul s-a referit la obiceiuri alimentare, nu la factori genetici. Ei bine, rezultatele au fost uimitoare chiar şi pentru cei care au condus studiul: singurul obicei asociat cu sporul ponderal a fost… timpul în care se lua masa. Copiii care mâncau repede au luat mai mult în greutate. Nu se ştie exact cauza, poate că mâncatul rapid se asociază şi cu alte obiceiuri nesănătoase. Dar nu se poate ca acest lucru să nu ne pună pe gânduri, mai ales ca alte obiceiuri, tradiţional nesănătoase (consumul mai mare de dulciuri sau de răcoritoare), nu au fost predictori pentru îngrăşat… Deci să mâncăm cât mai încet.
10. “Am dorit să slăbesc imediat după ce am născut şi am reuşit consumând multă supă, iaurt şi dormind puţin. Acum am observat că pot slăbi câteva kilograme astfel: muncesc mult 3-4 zile, mănânc puţin în acele zile, apoi inevitabil am nişte migrene cu vărsături, apoi următoarele două zile nu pot mânca decât banane şi iaurt şi gata, trebuie să strâng cureaua, că altfel îmi pierd pantalonii. Plinuţă am fost perioade scurte de timp, cu kilogramele mă descurc, pot scăpa rapid de ele; cu celulita e mai dificil… Daniela

În timp ce Adriana Bahmuțeanu se judecă cu Honorius, fiul cel mare al lui Prigoană, Maximus, băiatul ei de 17 ani, a depus o cerere neașteptată în instanță. Incredibil ce vrea adolescentul!

Recomandarea zilei

Ne îmbolnăvim ca să slăbim?!

Dr. Corina Zugravu: “Oare la câte episoade din astea va face faţă organismul doamnei?! Are migrene pentru că face hipoglicemie, iar dormitul puţin este un factor clar de risc pentru îngrăşat, desigur, pe termen lung. Cei care dorm prea mult sau prea puţin sunt statistic la risc mai mare pentru a lua în greutate.
11. “Am grijă să nu asociez niciodată la aceeaşi masă următoarele alimente: carne, ouă, lactate, paste, orez, şi să nu mănânc nimic după ora 18:00.” Raluca-Maria

Dietele disociate dau rezultat pe termen scurt

Dr. Corina Zugravu: Dietele dissociate sunt, în mare parte, fără fundament ştiinţific. Sigur, pe termen scurt dau rezultate, dar organismul este obişnuit să mănânce divers, asociat, şi pe termen lung poate suferi. Dar doamna are dreptate să nu asocieze paste şi orez (pentru că au aceeaşi valoare nutritiveă). Iar primele trei de asemenea nu este util să fie asociate, deoarece au valori nutritive similare. De aici, însă, până la a slăbi… Mi se pare că nu exista niciun fundament logic sau “bio-logic”.
12. “Pentru a putea slăbi sănătos, ai nevoie de timp, voinţă şi, bineînţeles, de cunoştintele necesare. Este mai bine să slăbim lent decât repede, dacă dorim rezultate care să reziste în timp. Cele cinci elemente de bază: spanac, pâine, mere, peşte, lapte. Durata: de la o lună la patru luni. Kilograme pierdute: în prima lună – cinci. Apoi, kilogramele se pierd mai lent. Micul dejun: un pahar cu lapte degresat sau semidegresat, o felie de pâine prăjită, cu unt sau margarină, sau un pahar cu lapte degresat, două-trei linguri de cereale. Prânz: 250 de grame de zarzavaturi fierte (sau crude), sub formă de salată dreasă cu o lingură de ulei, carne – peşte sau pui (până la 100 de grame) – fiartă sau friptă, o felie de pâine integrală. Gustarea de după-amiază: un ceai fără zahar, o felie de brânză proaspătă sau un iaurt. Cina: omletă dintr-un ou, 150 g de şuncă sau peşte, salată verde. Între mese se poate consuma câte un fruct (un măr).” Alina

Scandalul amoros al anului 2025. A înșelat-o pe toată durata căsniciei! 'Ceea ce am trăit a fost o batjocură totală'. Totul s-a aflat acum!

Recomandarea zilei

Monotonia e cheia eşecului

Dr. Corina Zugravu: Întotdeauna am fost de părere că monotonia este cheia eşecului în curele de slăbire. Însă văd că cele cinci elemente de bază nu sunt deloc cinci… În descriere apar muuulte alte alimente. Deci… trişează. Îi recomand să mănânce des legume sub formă de salată; poate că o şi face, dar nu le aminteşte, pentru că acum sunt încă scumpe şi accesibilitatea este mai redusă.
13. “Pentru a scăpa rapid de kilogramele în plus folosesc mereu aceeaşi metodă, care a dat roade: ciorba de varză. Se prepară ca o ciorbă de zarzavat normală, cu toate legumele, dar varza este preponderantă. Se poate şi acri cu borş, după gustul fiecăruia. Este foarte gustoasă, şi cura de slăbire nu reprezintă o corvoadă. Eu urmez această cură cam două săptămâni, în care una din mesele din zi este ciorba de varză, şi sunt extrem de mulţumită de rezultate. Varza are proprietăţi digestive şi diuretice. Ea conţine, printre altele, vitamina U, antiulceroasă şi calmantă în cazurile de ulcer gastroduodenal şi gastrită. Varza nu numai că ne ajută să slăbim, dar este şi benefică sănătăţii. Încercaţi şi veţi vedea imediat rezultatele!” Geta

Mitul ciorbei de varză

Dr. Corina Zugravu: Vitamina U nu există, iar virtuţile verzei în sprijinul siluetei iarăşi nu există. Nu înţeleg de unde acest mit! Varza în ciorbă este tot atât de bună ca orice altă legumeă (evident, cu excepţia cartofului). Varza în sine este foarte sănătoasă, find bogată în fibre, vitamine (are extrem de mult C, K, carotene, plus potasiu, clorofilă, magneziu, acid folic etc. Are antioxidanţi şi substante eficiente în lupta cu cancerul. Are puţine calorii şi este cu adevărat o plantă-minune, care are şi un gust foarte bun. Dar ea, ca atare, în sine, nu slăbeşte. Dacă vă place, o puteţi mânca fără probleme, dar nu vă aşteptaţi ca un regim monoton cu ciorbă de varză să facă minuni pe termen lung.
14. “Vreau să vă împărtăşesc câteva trucuri de slăbit personale: – cana de apă dimineaţa e sfânta (ajută digestia minunat) – pentru cine poate să înghită, o lingură de ulei de măsline pe stomacul gol ajută de asemenea – tot pe stomacul gol, am învăţat de la bunica că m-ar ajuta înghiţirea a 2-3 căţei de usturoi, care aduc ca bonus o rezistenţă mai mare la răceli.” Andreea Ioana

Uleiul are efect laxativ

Dr. Corina Zugravu: Niciuna dintre ideile de mai sus nu este bună pentru slăbit! Uleiul acela va avea ca efect golirea vezicii biliare şi, eventual, un efect laxativ. Un scaun accelerat şi acompaniat de crampe nu reprezintă o soluţie pentru a pierde kilogramele în plus. Căţeii de usturoi înghiţiţi ca nişte pastile vor sta o vreme în stomac, iritând mucoasa, apoi vor fi digeraţi şi vor pleca mai departe… fără efecte notabile pe siluetă. Cât despre efectele benefice ale usturoiului, ca să le obtineţi, pisaţi căţeii şi ţineţi-i minimum 10 minute la temperatura camerei. Numai aşa se activează substanţele cele mai utile, care sunt responsabile de efectele sanogenetice ale plantei.
15. “Cafeaua de dimineaţă o îndulcesc cu o linguriţă de miere, nu cu zahăr.” Ioana

Mierea nu are mai puţine calorii

Dr. Corina Zugravu: “Mierea nu are deloc mai puţine calorii decât zahărul. NU văd niciun motiv coerent pentru această înlocuire. Şi mai strică şi gustul cafelei…
16. “Consum cam 2 litri de ceai verde pe zi: seara umplu un bidon de 2 litri cu apă rece plată şi în el las peste noapte la macerat 2 plicuri de ceai verde. În decursul zilei următoare beau conţinutul.” Nicoleta

Ceaiul verde e foarte sănătos

Dr. Corina Zugravu: Ceaiul verde este un concentrat de polifenoli, care sunt benefici pentru toate procesele noastre metabolice. Câteva studii au asociat ceaiul verde şi cu scăderea în greutate, deci este foarte bine dacă doamna îi agreeaza gustul. Poate să îl bea şi în viitor, chiar dacă nu va dori să slăbească. Şi să ţină minte că este un excelent leac împotriva îmbătrânirii.
17. “De obicei când vreau să slăbesc câteva kilograme, ţin un fel de regim, şi acesta arată cam aşa: Nu mănânc deloc mezeluri, cremvurşti etc. Nu mănânc pâine albă deloc, ci doar trei felii de pâine de secară pe zi. Fără prăjeli. Mănânc iaurturi de câte ori mi se face foame, chiar şi cu fructe; kefir şi sana. Un măr şi o portocală pe zi sau 2 kiwi, daca nu am măr sau portocală. Mănânc piept de pui cu piper pe el sau peşte pe grătar, cu castraveţi. Salată iceberg cu piept de pui şi dressing din iaurt şi muştar, şi deasupra puţină zeama de lămâie. Încerc să mă abţin de la sucurile carbogazoase (sunt înnebunită după cola.” Raluca

Este un regim foarte bun

Dr. Corina Zugravu: Multe din “trucurile” acestea le folosesc şi eu. Salata iceberg este cumva mai consistentă decât salata autohtonă, deci o recomand cu căldură, “satură” mai bine. Iaurturile sunt indicate întotdeauna, pot fi şi un desert foarte sănătos daca le punem câteva fructe uscate, miere, chiar o linguriţă de dulceaţă de casă. Poate încerca să înlocuiască prăjitul clasic cu o prelucrare rapidă a legumelor în tigaia tip Wok, cu o liguriţă de ulei. Mezelurile sunt pe drept cuvânt de evitat. Dar vă place cola?! Vai… vă sfătuiesc să vă autosugestionaţi că este extrem de rea şi să nu o mai beţi, pentru că nu numai că îngraşă, dar nici nu vă aduce ceva nutrienţi utili. Singura critică ar fi următoarea: încercaţi să nu mai aveţi nevoie să slăbiţi! Deci evitaţi excesele făcute şi care, cu certitudine, vă obligă din când în când să ţineţi regim. Nu de alta, dar pe termen lung vă va fi din ce în ce mai greu să slăbiţi.
18. “O ciorbă de legume (nu supe creme, fiindcă fie au smântână grasă sau sunt îngroşate cu făină şi sunt cam greu de digerat)…” Mădălina

Recomand supa de legume

Dr. Corina Zugravu: Recomand întotdeauna doamnelor care vor să slăbească o supă de legume, seara, dacă li se face foame. Aduce fibre, minerale şi ceva vitamine (cu condiţia să nu fierbem legumele exagerat de mult). Este şi hidratantă, se poate eventual acri (ca să se obţină o ciorbă). Iar dacă se vrea totuşi o cremă… se poate şi aşa! MIXA}I legumele şi, în loc de smântână, adăugaţi puţin iaurt degresat.
19.”Miciile trucuri pe care eu le folosesc constau în condimentarea alimentelor cu piper, curry, boia iute…” Cristina

Condimentele sunt utile

Dr. Corina Zugravu: Doamna are o concepţie foarte sănătoasa cu privire la alimentaţie. Da, condimentele sunt utile în slăbit. S-a constatat că până şi metabolismul bazal (cheltuielile cu întreţinerea în repaus a corpului) este mai mare, creşte, sunt arse mai multe calorii atunci când la mâncare se adaugă ardei iute, piper, muştar şi alte condimente iuţi. Însă să nu se exagereze şi să se procedeze treptat, astfel încât stomacul să se înveţe cu condimentul. Altfel se poate declanşa o gastrită.
20.”Deşi nu am mari probleme cu greutatea, din cauza pasiunii pentru prăjituri uneori mai pun câteva kilograme în plus, pe care reuşesc sa le dau jos aplicând un truc foarte simplu: consum foarte mulă apă. Cantitatea pe care o beau porneşte de la 3 litri şi se opreşte la maxim 5 litri, în fiecare zi. Este mai greu în primele două zile, pentru că vizitele la toaleta se înteţesc, dar apoi organismul se obişnuieste şi kilogramele parcă se topesc.”

Efect placebo

Dr. Corina Zugravu: Ah, am mai scris de apă!. Nu numai că este inutil, dar doamna îşi încarcă aparatul circulator, obosindu-şi inima şi suprasolicitâdu-şi până la epuizare rinichii. Este citat în literatura exemplul marilor consumatori de bere, care devin hipertensivi şi se îmbolnăvesc de inima tocmai pentru că nu mai pot face faţă cantităţilor mari de lichid pe care le ingeră. Nu există nicio legatură cu grăsimea acumulată, să ne fie clar. Presupun că este strict vorba de un efect placebo. Renunţaţi înainte de a vă îmbolnăvi!
Foto: Shutterstock

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro