Un studiu britanic a analizat mai multe tipuri de meniuri şi a descoperit care e cea mai sănătoasă masă posibilă. Iată cum arată ea.
Ce conţine cea mai sănătoasă masă posibilă
Aperitiv: terină cu somon proaspăt şi afumat plus salată verde cu ulei de măsline extravirgin.
Fel principal: mâncare de pui cu linte şi mix de legume.
Desert: iaurt cu probiotice amestecat cu nuci şi un sos caramel fără zahăr.
De ce este sănătos acest meniu
Somonul şi uleiul de măsline conţin acizi graşi omega 3 acid docosahexaenoic (DHA) care scad colesterolul protejând inima, creierul şi arterele.
Salata verde şi legumele conţin vitamine şi antioxidanţi. Puiul conţine proteine, necesare pentru păstrarea masei musculare, iar lintea conţine vitamine din grupul B, care combat oboseala şi stresul, ajutând la concentrare.
Iaurtul conţine calciu, iar dacă are şi probiotice, acestea protejează sistemul digestiv. Nucile folosite ca topping sunt unul din cele mai sănătoase alimente, conţinând acizi graşi omega 3, dar şi minerale şi vitamine.
Foto: Thinkstock