Interviu cu medicul Andrei Laslău.
Poate că titlul sună ciudat, însă doctorul Andrei Laslău ne asigură că acest lucru este posibil. Adept al dietei ketogenice, Andrei Laslău (29) este medic rezident la Spitalul Clinic de Urgenţă „Sf. Ioan” din Bucureşti, iar pasiunea sa este nutriţia. După ce el însuşi a slăbit 20 de kilograme în mai puţin de două luni, s-a gândit să îi ajute şi pe alţii să obţină rezultate şi a pus bazele unei pagini de facebook unde postează zilnic ceea ce mănâncă, dar şi diverse informaţii utile legate de această dietă. Am vorbit cu el despre dieta ketogenică şi am încercat să aflăm care sunt principiile acestui tip de alimentaţie…
Ce înseamnă dieta ketogenică?
Dieta ketogenică este o dietă în care corpul arde grăsimi pentru energie. De fapt, ketoza este o stare fiziologică şi înseamnă exact arderea acizilor graşi şi formarea de corpi cetonici (ketone, de unde şi numele de ketogenică). Teoretic şi practic, dacă nu mâncăm 24 de ore, corpul începe să funcţioneze cu ketone. Dacă ţinem o săptămână post, suntem într-o ketoză destul de pronunţată. Dieta ketogenică mimează efectele acestea asupra arderii grăsimilor şi activează mecanismele ce ard grăsimile…
Citeşte continuarea pe e-joy.ro!