Coacăzele negre sunt cunoscute pentru nivelul ridicat de vitamina C, vitamina P, retinol, vitamina E, vitaminele B1, B2, B5 și B6, saruri minerale, acid citric și substanțe proteice.
Astfel, coacăzele sau sucul de coacăze negre în stare proaspătă sau congelate sunt recomandate persoanelor care suferă de diabet, ele scăzând glicemia. Mai mult, acestea stimulează funcționarea pancreasului.
Dar trebuie consumate cu moderație deoarece cresc tensiunea arterială.
Acest sirop este apreciat ca medicament naturist cu efecte de remineralizare și vitaminizare: este detoxifiant, anticancerigen, antianemic, antialergic, laxativ și diuretic, depurativ și antiseptic.