Potrivit cercetatorului Roy Walford de la UCLA putem incetini procesul de imbatranire. Pacaleste natura urmand urmatoarele sfaturi...... si nu numai ca vei trai mai mult, dar vei avea o viteza mai buna a metabolismului, un nivel mai scazut al zaharului in sange, mai putina grasime corporala, un nivel mai scazut al colesterolului si mai multe globule albe care sa lupte impotriva infectiilor.Redu caloriile treptat, astfel incat sa slabesti foarte incet. Evita dietele cu un continut extrem de scazut de calorii, alegandu-le pe acelea care sa dea jos kilogramele intr-o perioada de 4 pana la 6 ani. Pentru inceput 1800 calorii obtinute din alimente bogat nutritive este solutia ideala. Daca slabesti prea repede, mai adauga calorii dietei.Cu cat incepi mai devreme restrictionarea caloriilor, dupa dupa ce perioada de crestere s-a terminat, cu atat mai bine. Incepe aceasta alimentatie chiar la jumatatea vietii pentru a-ti prelungi cat mai mult anii.Fa in asa fel incat fiecare calorie sa conteze. Nu-ti irosi tineretea cu calorii goale, cum ar fi zaharul. Mananca alimente cu un continut nutritiv ridicat, care au maximum de substante nutritive si compusi ai radicalilor liberi si minimum de calorii. Dintre toate alimentele, fructele si legumele contin cele mai multe substante antiimbatranirte raportat la cele mai putine calorii.Fereste-te de grasimile care iti distrug tineretea:- Mananca cat mai putina grasime animala.- Cerceteaza eticheta alimentelor procesate, daca gasesti grasimi polinesaturate, cum ar fi uleiul de sofran, de floarea-soarelui, de porumb sau de arahide, fi sigura ca au fost oxidate intr-un anumit grad.- Foloseste la gatiti si la sosurile pentru salate ulei de masline virgin sau din nuci obisnuite.- Redu consumul de alimente de origine animala, bogate in grasimi saturate si colesterol cum ar fi carnea de porc, vita ,miel, vitel, pielea de pe carnea de pasare, untul, laptele integral, branza si iaurtul gras.- Mananca peste: contine omega-3 si antioxidanti care tind sa impiedice oxidarea grasimii.- Mananca fructe si legume bogate in glutation sau suplimente de glutation care sa ajute la anihilarea activitatii radicalilor liberi.Glutatiolul este un antioxidant gen Rambo care neutralizeaza grasimile din tractul intestinal, reducand activitatea radicalilor liberi.- Dovada ca fructele si legumele contin agenti puternici care stopeaza si incetinesc evolutia cancerului este coplesitoare.Aproape 200 de studii au descoperit ca fructele si legumele micsoraeaza riscul de cancer, chiar si in cazul persoanelor in varsta, cu 50%.- Vitaminele si mineralele ridica sistemul de aparare al celuleor.Ia suplimentar vitamina C, vitamina E, beta caroten si consuma usturoi.Sfat:ia toate vitaminele consumand fructe si legume proaspete.Atentionare: dietele cu restrictii severe de calorii avand scopul de a intarzia imbatrainirea si de a prelungi viata nu sunt potrivite pentru copii, adolescenti, persoane in varsta, persoane subnutrite sau care sufera de boli grave care au nevoie de calorii suplimentare pentru a-si ameliora starea.Nu este usor sa tragi linie si sa spui:"Gata de maine nu mai manac dulciuri!",spune-ti:"De maine nu mai mananc decat dulciuri facute in casa!" si cu ocazia asta inveti si retete noi pentru a-i face o surpriza iubitului tau.Nu tine diete, ci adopta un regim de viata sanatos care iti va face pielea sa radieze de sanatate prin toti porii si nu numai ca vei fi mai sanatoasa dar te vei bucura si mai mult de viata!