Cercetătorii români au dezvoltat o metodă rapidă şi comodă de depistare a laptelui cu adaos de substanţe, unele chiar extrem de periculoase pentru sănătate.
Este vorba despre kiturile analitice care descoperă dacă producătorii au adăugat în lapte sare, uree sau polifosfaţi. Institutul de Cercetări Alimentare (ICA) a inventat un procedeu extrem de simplu, pe bază de kituri, prin care se poate descoperi laptele falsificat prin adaosuri de substanţe, unele chiar foarte periculoase pentru sănătate, potrivit ziarulring.ro.
Pionieratul ICA în acest domeniu a fost determinat şi de constatarea multitudinii de metode pentru falsificarea laptelui, folosite în special de micii producători.
Vezi continuarea pe libertatea.ro!
Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro