Dietele nesănătoase şi rapide, preferatele vedetelor de astăzi, nu sunt deloc noi, aşa cum nici obezitatea nu este o noutate. Şi cu sute de ani în urma oamenii...... încercau să slăbească prin metode care mai de care mai ciudate. Începând de la romani şi vechii greci, care îşi provocau intenţionat voma - desigur, nu auziseră de bulimie - după mesele îmbelşugate, şi până în zilele noastre, oamenii au căutat întotdeauna modalităţi simple şi eficiente de a slăbi rapid, eventual fără să renunţe la nimic din ceea ce le face plăcere. De la dieta cu alcool la pâinea grahamDupă unii istorici, startul dietelor dubioase l-a dat Wilhelm Cuceritorul în 1087. După bătălia de la Hastings, care i-a adus coroana Angliei, Wilhem s-a îngrăşat atât de mult încât abia mai putea să urce pe cal, aşa că s-a apucat de dietă. Una cel puţin ciudată: regele stătea închis într-o cameră şi nu punea nimic în gură decât alcool. Se pare că n-a reusit să slăbească, ceea ce nu i-a convenit calului care l-a aruncat din şa în timpul unei lupte. Căzătura l-a ucis pe Wilhelm, iar corpul lui a încăput cu greu în sarcofagul de piatră pregătit de preoţi. Aproape 700 de ani mai târziu, un american se lăuda că a descoperit secretul unui trup perfect. Într-o lucrarea de-a sa, arăta că în zonele mlăştinoase trăiesc cei mai mulţi obezi. Ce dietă a recomandat el e uşor de bănuit: îţi strângi lucrurile şi te muţi într-o zonă mai uscată. Oare de ce n-a funcţionat? Prin 1830 a apărut un preot presbiterian, Sylvester Graham, care susţinea că lăcomia este periculoasă nu numai pentru siluetă ci şi pentru spirit, ea fiind asociată cu desfrânarea. Dieta inventată de el era foarte restrictivă şi plictisitoare - fără carne, cafea, ceai, tutun, alcool, dulciuri - şi punea la mare preţ legumele şi cerealele interale, de unde şi numele pâinii graham. Adepţii acestui mod de viaţă se retrăgeau în casele puse la dispoziţie de Graham şi urmău cu sfinţenie dieta lui, ca să scape de obezitate, desfrânare şi... masturbare. Dieta cu tenie sau calcule şi calorii?După încă 30 de ani, a apărut o variantă a dietei Atkins, inventată de un englez, William Banting. Nu ştim dacă a fost vreo legătură între dietă şi meseria lui Banting, care lucra la pompe funebre. Cert este că nebunia a cuprins întreaga Anglie după ce inventatorul a susţinut că pierduse 25 de kilograme renunţând la carbohidraţi. La începutul secolului 20, lucrurile au devenit mai complicate şi mai dezgustătoare. Horace Fletcher, zis şi "Marele Mestecător" susţinea că fiecare bucată de mâncare trebuie mestecată exact de 32 de ori, iar ceea ce rămâne în stare solidă trebuie scuipat. Aşa-zisul nutriţionist spunea că astfel a pierdut 20 de kilograme într-o perioadă scurtă de timp. Cu aşa apucături, cu siguranţă că n-a mai primit în viaţa lui o invitaţie la cină. Tot în aceeaşi perioadă, a apărut dieta pe bază de paraziţi. Oamenii şi-au data seama că cei infectaţi cu paraziţi intestinali pierd kilograme rapid şi fără efort, aşa că s-au gândit să profite de "darurile naturii". Primii care au dat startul modei au fost jocheii, care aveau nevoie să slăbească repede şi mult înaintea concursurilor. Ei se infectau intenţionat cu tenie ca să slăbească. La un moment dat au apărut şi tenii sub formă de pastilă, dar nu se ştie dacă ele conţineau cu adevărat parazitul viu.Dacă astăzi sunt atâtea şi atâtea femei care numără fiecare calorie înghiţită, înainte de 1918 nimeni nu auzise de calorii. În acest an, un doctor american pe nume Lulu Peters a vorbit pentru prima dată despre calorii într-o carte vândută în doua milioane de exemplare. Din acel moment, întreaga lume a început să-şi numere caloriile, după care au apărut diete care mai de care mai restrictive, de 500, 700 sau 1000 de calorii pe zi.Diete cu ţigări, sedative, copite de vită si vatăLa mijlocul secolului 20, deja se putea vorbi de o industrie a dietelor, iar producătorii de ţigări nu puteau să nu ia parte, aşa că au început să promoveze fumatul ca modalitate de a slăbi. O ţigară îţi taie foamea şi pofta de dulciuri, pretindeau ei. Desigur, uitau să menţioneze că fumatorii riscă o mulţime de boli grave. Tot prin anii '40-'50 a venit un aşa-zis nutriţionist cu o altă idee "genială", programul Master Cleanse, o dietă de detoxifiere, care şi astăzi e foarte populară, inclusiv printre vedete. Dieta constă într-un amestec de ardei iute, suc de lămâie, sirop de arţar, apă şi ... atât. Atunci, ca şi acum, oamenii s-au declarat încântaţi de rezultatele obţinute. Nici nu e de mirare, din moment ce trăieşti cu aer timp de câteva zile. Dar cea mai nebunească şi absurdă idee a venit abia în anii '60. E vorba de dieta Frumoasei Adormite, al cărei adept declarat era Elvis Presley. Ce trebuia făcut? Doritorii de siluete perfecte se lăsau sedaţi foarte puternic timp de câteva zile pe care şi le petreceau dormind. Cum nu mâncau nimic în tot acest timp, se trezeau mai uşori cu două-trei kilograme. Oricât de periculos ar fi acest stil de viaţă, nu s-a auzit ca dieta Frumoasei Adormite să fi omorât pe cineva. Dar ce n-au reuşit sedativele a reuşit un amestec dubios de copite, coarne, tendoane şi oase de animal, adunate de prin abatoare. Aceste delicatese, amestecate cu arome artificiale, coloranţi şi enzime intrau în compoziţia unei băuturi-minune, numite Prolinn. Doctorul care a inventat-o a promovat-o ca fiind cel mai eficient produs de slăbit, dar nu s-a gândit că 400 de calorii pe zi sunt cam puţine pentru un adult. Drept urmare, peste 50 de americani creduli şi-au pierdut viaţa în timpul dietei, pe care doctorul o numea "Ultima Şansă".Pe măsura ce au trecut deceniile, populaţia lumii a crescut, dar coeficientul de inteligenţă a rămas acelaşi, după cum spune una din legile lui Murphy. Asta se vede şi în lumea dietelor. Anii 2000 au adus cu ei nu numai costumul-sauna care topeşte kilograme peste noapte şi centurile vibratoare care te scapă de centimetri în trei zile, ci au adus şi dieta cu vată. E exact ce-ţi imaginezi: în loc de mâncare te hrăneşti cu vată, fie simplă, fie condimentată sau înmuiată în suc de fructe. Se presupune că vata ajunsă în stomac se umflă şi nu vei mai simţi nevoia să mănânci mâncare adevărată. Aşteptăm cu nerabdare următoarea dietă minune.Foto: Shutterstock