Ingrediente: 800 g morcovi, 400 g conopidă, 4 linguri de unt cu conţinut scăzut de grăsime, 400 g mazăre, sare, vegeta, nucşoară, 4 cârnăciori, 2 linguriţe de pătrunjel tăiat fin, foi de dafin.
Preparare: Morcovii se curăţă, se spală şi se taie felii. Conopida se spală şi se taie în bucăţele. Se încinge untul şi se pun la prăjit morcovii, conopida, mazărea şi foile de dafin. Se adaugă 500 ml de apă şi o linguriţă de vegeta. Se condimentează cu sare şi nucşoară. Cârnăciorii se taie feliuţe, se adaugă peste legume şi se lasă la foc mic cinci minute. La urmă se presară pătrunjelul.