Cand organismul simte ca nivelul energetic scade si are nevoie de calorii, el descarca un hormon numit grelina, care te face mai alert, mai concentrat si pare sa aiba un efect antidepresiv.
Foamea te poate face fericit!
Cand organismul simte ca nivelul energetic scade si are nevoie de calorii, el descarca un hormon numit grelina, care te face mai alert, mai concentrat si pare sa aiba un efect antidepresiv.
Fugi mai repede si scapi mai usor!
Practicarea unor exercitii fizice intense (atingerea si mentinerea a 90% din frecventa cardiaca maxima) reduce la jumatate riscul de aparitie a sindromului metabolic – o afectiune tot mai frecventa in randul romanilor (din ce in ce mai sedentari). Sindromul metabolic se caracterizeaza prin cresterea circumferintei abdominale, hipertensiune arteriala, hiperglicemie, cres-terea trigliceridelor in sange, concomitent cu scaderea colesterolului bun.
Mananca incet! Mesteca!
Un studiu american recent a constat in oferirea a doua mese copioase de paste la 30 de femei: o data au fost rugate sa o serveasca cat de repede posibil (fara pauze intre inghitituri), insa a doua oara ele au mancat mult mai incet, punand furculita jos intre inghitituri, mestecand de 20-30 ori inainte de a inghiti. Surpriza a venit la sfarsit, cand s-au numarat caloriile: cu 70% mai putine in randul acelora care nu s-au grabit!
Broccoli, de neevitat!
Un studiu recent arata ca mesele regulate cu broccoli (de patru-cinci ori pe saptamana) pot ajuta la prevenirea cancerului (mai ales a celui de prostata). Pe langa isotiocianat (aflat si in varza, conopida, salata, hrean etc.), broccoli contine si sulforan, fapt ce ii confera proprietati anticancerigene deosebite: induce anumite gene anticanceroase si le inhiba pe altele procanceroase. Asadar, chiar daca arata ciudat si nici gustul nu este grozav, incearca sa introduci mai mult „verde” in dieta ta.
Foamea te poate face fericit!
Cand organismul simte ca nivelul energetic scade si are nevoie de calorii, el descarca un hormon numit grelina, care te face mai alert, mai concentrat si pare sa aiba un efect antidepresiv. Experientele pe soricei modificati genetic pentru a avea un nivel scazut de grelina arata ca acestia sunt lipsiti de viata, deprimati, fara dorinta de a interactiona cu semenii lor – caracteristica rapid corectabila, prin administrarea de medicamente antidepresive (folosite in tratamentul depresiei).
Acadele anticarie!
Cariile dentare au un mecanism de aparitie destul de simplu: milioane de bacterii cariogene se dezvolta in gura si metabolizeaza zaharul in acid lactic, care ataca smaltul dintilor. Cariile din dintii de lapte, desi par minore, sunt de fapt un pas spre cariile definitive. Cum micutii nu prea sunt prieteni cu periuta, cu atat mai mult cu medicul stomatolog, cercetatorii americani au gasit o solutie: siropul/acadeaua cu xylitol. Xylitolul este un indulcitor comun in industria alimentara, fiind folosit pe scara larga la fabricarea gumelor de mestecat „fara zahar”! Bacteriile cariogene nu pot metaboliza xylitolul si… mor! Astfel, siropul de xylitol, aplicat pe dintii copilului de trei ori pe zi, il va proteja foarte eficient de carii!
Avantajele cafelei solubile
Procedeul de recoltare, sortare, prajire si filtrare a boabelor de cafea este identic, atat pentru cafeaua de ibric sau filtru, cat si pentru cea solubila. Pentru cea din urma, dupa filtrare, mai urmeaza doar evaporarea apei. Si astfel, cafeaua solubila este la dispozitia noastra, cu avantajele ei de necontestat: se prepara instant, apa trebuie doar incalzita, este mai spornica decat cea macinata si tot atat de bogata in antioxidanti!
Cafeaua si tigara
Fumatul este cat se poate de nociv. Cu toate acestea, din ce in ce mai multi romani se apuca de fumat. Cum sa bei o cafea fara sa fumezi o tigara?! Ei bine, s-ar putea ca o mica salvare sa vina din consumul mare de cafea si ceai verde in randul persoanelor fumatoare. 26.556 de barbati finlandezi fumatori au fost inclusi intr-un studiu amplu de prevenire a cancerului. Pe parcursul a 13 ani, 2.702 dintre ei au facut accidente vasculare cerebrale ischemice: o artera cerebrala s-a blocat, si teritoriul deservit de aceasta a murit. Cei care au consumat din greu cafea (opt pe zi!) au facut cu 20% mai putine infarcte cerebrale comparativ cu cei care beau sub doua cafele pe zi. De asemenea, la cei care au baut cel putin doua ceaiuri pe zi, riscul a scazut cu 21%. Ideal pentru sanatatea ta ar fi tot sa te lasi de fumat!
Alergie la sport!
Daca te gandesti ca alergia la sport este o gluma, afla ca aceasta entitate medicala chiar este descrisa: urticarie colinergica! Este un fel de reactie anafilactica (alergica) declansata prin cresterea temperaturii corpului, care este indusa de efortul fizic sustinut. Manifestarile sunt foarte variate: de la o simpla senzatie de disconfort, la eruptii pe piele si edeme. Alergologii nu-si explica prea bine aceasta patologie, dar se pare ca alimentele consumate inainte de efort pot fi implicate.
de dr. Adina Grigorescu; foto: Dreamstime