Ştiai că soia e un excelent înlocuitor pentru carne? Chiar dacă posteşti, trebuie să nu excluzi din alimentaţia zilnică proteinele. Aşa că încearcă patru reţete delicioase, în care poţi folosi acest ingredient, bogat în proteine.
Şniţele crocante
Ingrediente: un pachet de şniţele din soia (15-16 bucăţi), o cană de pesmet, un praf de sare, 3-4 căţei de usturoi, pastă de ardei iute, ulei.
Mod de preparare: se pun la fiert şniţelele într-o oală, cam 15 minute, cu puţină sare. Usturoiul se curăţă şi se taie în două, iar pesmetul se pune într-o farfurie adâncă.