Ciocolata neagră, consumată regulat și cu moderație, menține inima sănătoasă. Studiile au arătat că scade colesterolul și protejează organismul împotriva radicalilor liberi. În plus, reduce rezistența la insulină, o substanță care crește riscul apariției bolilor cardiovasculare și a diabetului.
Protejează pielea
Compușii bioactivi din ciocolata neagră sunt buni pentru piele. Flavonoidele o protejează împotriva razelor ultraviolete, crescând densitatea pielii și hidratarea.
Îmbunătățește funcțiile creierului
Ciocolata neagră este bună și pentru creier. Un studiu a arătat că oamenii care au consumat-o, timp de 5 zile, aveau o putere de concentrare mult mai bună. În plus, cacaoa îmbunătățește funcțiile cognitive la bătrânii cu probleme mentale.