Carnea își pierde de la an la an popularitatea si este înlocuită de alimente vegetale bogate în proteine. Condimentele sunt la mare căutare, iar anul acesta își ia partea de popularitate turmericul, plantă originară din Asia și folosită de mii de ani și în scopuri terapeutice. Vom vedea turmericul nu numai în mâncăruri, ci și în băuturi – mai ales în cafele. (Foto: Shutterstock)
Ce alte „apucături” alimentare vor câștiga teren printre foodies anul acesta? Care sunt trendurile culinare pentru 2017?
Citește și – Cum ne întărim sistemului imunitar în timpul iernii?
Citește și – Dieta alcalină: funcționează sau nu?