Extrem de gustoase şi rafinate, specialităţile din meniurile vegetariene îi ispitesc chiar şi pe cei care nu se suspun rigorilor alimentare să ţină post de Crăciun.
Dacă ţi-ai propus să îţi „înfrânezi” poftele „de dulce” în post, restaurantele vegetariene îţi propun o varietate de preparate sănătoase şi delicioase, aşa încât nici nu vei resimţi restricţiile alimentare până de Crăciun.
Iar meniul nu este deloc modest. Iată unde şi ce specialităţi poţi mânca de post.
Club Mandala
Un club exotic colorat, pe strada Paleologu 20 se află restaurantul lacto-ovo-vegetarian Mandala, unde poţi mânca liniştită şi miercuri sau vineri, căci meniul este generos cu cei care ţin post.
Mâncarea este extrem de variată, de la bărcuţe de ardei şi brânză (11 lei), tarte panonia cu chimen şi ardei (9 lei), dar pentru că suntem în post, musacaua de cartofi şi vinete (15 lei) sună la fel de ispititor. Nici legumele călite kadai nu sunt de ocolit. Pentru o porţie plăteşti 12 lei. De asemenea, ciupercile la tavă, adică barbiduze, pot fi o alegere numai bună ca aperitiv (costă 11 lei).
Casa Satya
Un loc binecunoscut de vegetarieni este restaurantul de pe Banul Manta, acolo unde mâncarea se spune că îţi merge la suflet şi îţi hrăneşte mintea.
Preparate cu ingrediente naturale – făină integrală bio, sare de mare sau apă ionizată alcalină -, dintre aperitive, poţi testa o porţie de guacamole cu tortillas, preparată din avocado, ceapă verde, roşii, suc de lămâie şi coriandru, care costă 19 lei, sau rulourile de vinete, preparate cu roşii, ciuperci şi busuioc, la preţ de 23 lei. Dacă preferi bruschetele, o porţie tuscany, cu roşii şi usturoi, costă 10 lei.
Extrem de apetisante sunt şi alunele caju cu cardamom, ghimbir, nucşoară, scorţişoară şi coriandru, care îţi vor lăsa gură apă. O porţie costă 18 lei.
Iar după o masă copioasă, Casa Satya îţi propune şi câteva răsfăţuri pentru „poftele trupeşti” – un masaj Ayurvedic, o baie relaxantă sau o saună cu ozon.
Află unde mai poţi lua masa corespunzător în postul Crăciunului.
Page: 1 2