Haggis este un preparat ciobănesc tradiţional scoţian, care se aseamănă mult cu drobul românesc.
Organele mieilor se toacă mărunt împreună cu carnea şi verdeţurile şi se fierb chiar în stomacul animalului.
În Statele Unite, haggis este interzis deoarece agenţia lor pentru sănătate nu consideră plămânii de miel un produs alimentar sigur.
Absintul
Cunoscută drept băutura scriitorilor şi a artiştilor în general, absintul era cunoscut şi sub numele de „zâna verde”.
Reţeta tradiţională conţinea plante cu efecte asemănătoare drogurilor şi mult alcool tare. Consumul cauza dependenţă, halucinaţii şi chiar leziuni cerebrale, de aceea, reţeta actuală, care se găseşte pe piaţă nu mai are nimic în comun cu absintul din secolele trecute.
Sursa foto femeie legată gură burger: Shutterstock