Ice Hotel din Jukkasjarvi este cel mai mare hotel de gheaţă şi primul construit care, deşi nu a început să funcţioneze în regim hotelier, a fost promotorul construcţiilor spectaculoase ridicate ulterior.
Ideea hotelului de gheaţă s-a născut în 1990, când sculptorul francez Jannot Derid a organizat o expoziţie într-un iglu. Pentru că vizitatorii nu au găsit locuri de cazare prin împrejurimi au cerut permisiunea sa doarmă în sala expoziţiei.
Anul acesta hotelul include 60 de camere, un apartament de lux, recepţie cu candelabru, bar şi biserică, iar dacă vrei să dormi la -5 grade celsius, costul unei camere se situează între 300 şi 500 de dolari.