Toată lumea știe că mâncarea de tip fast food este nesănătoasă și ar trebui să renunțăm la ea. Nimeni nu ne spune și de ce.
Ce e mâncarea fast/junk food
Termenul de junk food a fost ales de Michael Jacobson în 1972 descrie mâncarea cu puțini nutrienți și cu un conținut mare de ingrediente nesănătoase. Fast food-ul este mâncarea ce ne afectează sănătatea iremediabil.
De ce este mâncarea de tip fast food atât de nesănătoasă
Un singur pahar de băutură carbogazoasă din cadrul unui meniu din restaurantele fast food conține nu mai puțin de 10 lingurițe de zahăr
Mâncarea de tip fast food nu conținea prea multe vitamine și minerale raportate la numărul de calorii
Conținutul prea mare de oxicolesterol ce poate duce la atac de cord
Coloranții și aromele artificiale pot duce la alergii, eczeme, astm etc
Grăsimile hidrogenate nu aduc nutrienți organismului și pot duce la obezitate
Sarea este prezentă în cantități mari în orice aliment tip junk food. Aceasta duce la hipertensiune arterială
Zahărul din mâncarea fast food duce la apariția cariilor. În același timp pancreasul va crește secreția de insulină.
Grăsimile aflate în acest tip de mâncare pot duce la dependență, astfel creierul nostru va fi învățat să ceară mereu fast food