Coapte, cu şuncă
Ingrediente: 6 ouă (de găină sau de prepeliţă), 6 felii de şuncă, 100 g brânză Cheddar, 6 felii de pâine, 6 roşii cherry, sare, piper.
Preparare: se rumeneşte puţin şunca şi apoi se pune la răcit pe un prosop de hârtie. Se taie cerculeţe de mărimea formelor de brioşe din feliile de pâine. Se ung formele (de preferat, din silicon) cu puţin unt, apoi se tapetează lateralele cu feliile de şuncă, iar fundul, cu cerculeţele de pâine. Deasupra pâinii se presară puţină brânză rasă, apoi se sparge un ou în fiecare alveolă.
Pentru cei care doresc, iată câteva rețete de spanac si oua.
Mai mult pe Libertatea.ro