Navigare
Home > Culinar > Video: Celebrul Chef Jakob Hausmann te învaţă să găteşti spumă de sparanghel

Video: Celebrul Chef Jakob Hausmann te învaţă să găteşti spumă de sparanghel

Diana Sorescu
.

Jakob Hausmann, Chef la Mica Elveţie, te învaţă cum să găteşti bucate alese, după tehnica moleculară! Prima reţetă: supă spumă de sparanghel!

Supă spumă de sparanghel

Pentru această vară, avem câteva propuneri culinare deosebite! L-am rugat pe celebrul Chef Jakob Hausmann să ne pregătească un meniu special, pas cu pas, în aşa fel încât voi să îl puteţi găti şi voi acasă.
Prima reţetă, un fusion de bucătărie clasică şi moleculară, este o supă spumă de sparanghel.
Preparatul este extrem de simplu de gătit, iar rezultatul final este incredibil de fin şi delicios!
Ingredientele sunt: sparanghel, ceapă, ţelină, morcov, smântână lichidă, mirodenii, ulei de măsline şi supă de legume.
Click aici, urmăreşte video şi prepară şi tu această minunăţie! Spor!
Foto, video: Robert Hanciarec

Ultimul video

Urmărește-ne pe Google News
PE ACELAȘI SUBIECT
    Recomandari
  1. Somon sălbatic sau de crescătorie – care este mai bun. Diferențe și beneficii

    Somonul este un pește delicios, deosebit de apreciat pentru carnea lui savuroasă și pentru numeroasele…

  2. Ce greşeli să nu faci când găteşti ciuperci

    Gătește mai des ciuperci, mai ales vara și toamna, când poți găsi ciuperci proaspete de…

  3. Tartă cu spanac și telemea de capră, rețeta lui chef Sorin Bontea. Aperitivul ideal pentru toamnă

    Chef Sorin Bontea se pregătește intens de competiția MasterChef, unde este jurat, nu doar în…

  4. La ce temperatură se coace checul în cuptorul electric

    Cuptorul electric este tot mai apreciat și folosit pentru prăjiturile de casă sau pentru rețetele…

  5. Rețete de post, 5 idei de mâncăruri pentru Postul Sfintei Maria

    Postul Sfintei Maria începe pe 1 august și se termină pe 15 august, ziua în…

  6. Cum să faci burgeri vegani acasă – rețete de burgeri vegetali delicioși

    Încearcă burgeri vegani și te va cuceri gustul lor delicios și textura crocantă! Învață să…

Mai multe articole
 
Proiecte speciale
Dieta ideală a pisicii în funcție de vârstă
Povestea unui chef cu stea Michelin obținută în timp record
Avantaje
Iat-o pe Andreea Marin la casa de la țară! Oază de liniște, colț de Rai cu livadă, dar e incredibil cum a ajuns să o cumpere: “Pe un copac, scrijelit, așa, un număr de telefon...”
Divorțul a transformat-o în femeie fatală! A slăbit enorm! 10 imagini în care NU o mai recunoști pe Maria Popovici. Rochii mulate, bustiere, colanți, machiaj de divă
Elle
Radu Vâlcan, dezvăluiri inedite despre viața la țară și casa pe care o construiește la Șușani împreună cu Adela Popescu: „Considerăm că asta înseamnă o...”
Anunțul făcut de Denis Hanganu, starul din serialul „Clanul”, la un an de când s-a căsătorit. Ce a mărturisit actorul: „Frica mea cea mai mare…”
S-a aflat! Cine este vedeta care o înlocuiește pe Andreea Bălan în juriul emisiunii „Te cunosc de undeva”
A1.ro
Cum a apărut Ilinca Simion la o secție de votare din București. George Simion a însoțit-o pe soție, deși el a votat în diaspora
  
Observator News
Alegeri prezidenţiale 2024 live text. HARTA: prezenţa pe judeţe. Peste 36,83% dintre români au votat până la ora 16:00
Libertatea pentru Femei
Cum arăta în tinerețe Gabriela Lucuțar, când avea părul lung, și care e meseria de bază. Imagini rare cu Regina Întunericului, din albumul de familie
Fetele Danei Budeanu au împlinit 20 de ani. Gemenele Maria și Dana sunt leite mama lor. Emoționant ce a povestit Dana Budeanu despre ele
Adriana Bahmuțeanu a vorbit cu copiii ei, iar ceea ce a aflat este dureros. De aceea trebuie să meargă la consiliere, în primul rând pentru asta, spune ea
Viva.ro
Cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani
George Restivan a tăcut cât a tăcut, dar acum spune direct tot ce știe. Așa s-a dat de gol și a făcut public un detaliu despre Adriana Bahmuțeanu. Numele lor e acum pe buzele tuturor
Ce scrie în testamentul lui Silviu Prigoană! L-a făcut înainte să moară: „Am dat copiilor mei ce li se cuvine. E umilitor pentru...”
A rupt tăcerea! Ce spune Mihaela, fosta iubită a lui Prigoană, despre copiii Adrianei Bahmuțeanu!
Redactia.ro
Gabriel Cotabiță s-a stins din viață
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Ce au putut să scrie kosovarii după ce UEFA a dat decizia în cazul meciului România - Kosovo
Cum arată locul de veci al lui Gigi Becali. Gazonul dintre morminte, provenit de la FCSB
Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Baby
Cum recunoști un copil depresiv
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Diva Hair
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Doctorul Zilei
Horoscop RUNE 25 noiembrie-1 decembrie. Mihai Voropchievici anunță zodiile copleșite de cadouri și atenții
„Nu se poate! Nu e adevărat!” Florin Piersic, mesaj cutremurător după mortea lui Gabriel Cotabiță
Mihai Voropchievici dezvăluie cele patru zodii cu noroc la bani la final de an. „Își îndeplinesc visurile financiare! Să joace la loto!”
Horoscop 24 noiembrie. Zi cu încărcătură emoțională pentru Raci, Capricorni și Pești
TV Mania
Horoscop 2025! Neti Sandu, primele previziuni pentru următorul an. „Încep surprizele, să ne ținem!”
De ce a murit Gabriel Cotabiță. Ce i s-a întâmplat de fapt artistului de 69 de ani
Casa spectaculoasă a Irinei și lui Răzvan Fodor: 7 camere și o grădină cu peste 30 de tipuri de trandafiri
Gabriela Prisăcariu, escapadă wow de ziua ei. Ce surpriză! Imagini de vis
Newscaffe.ro
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
CSID.ro
Cum arată ACUM cea care în trecut era votată „cea mai sexy femeie din lume”! S-a schimbat total
Ce se întâmplă dacă pui o crenguță de rozmarin pe calorifer. Trucul cunoscut de puțini români
Cauza MORȚII lui Gabriel Cotabiță! Solistul s-a chinuit ENORM în ultimele clipe de viață
Ora ideală la care trebuie PORNITĂ centrala termică. Așa va consuma mult mai puțin și vei avea facturi mai mici
Vedete din Romania
Vedete internationale