O salată hrănitoare şi uşoară, perfectă pentru cină.
►8 cartofi
►6 crenvurşti
►o ceapă albă
►2 linguri oţet
►2 linguri ulei
►câteva fire ceapa ciorii
►sare
1. Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă clocotită cu sare. Separat, se fierb crenvurştii şi apoi se lasă să se răcească.
2. Ceapa tăiată peştişori se fierbe cu puţină apă, cât s-o acopere, şi cu oţetul. Se lasă 5 minute pe foc şi apoi se scurge foarte bine.
3. Cartofii fierţi se strecoară şi fierbinţi se amestecă cu cele două linguri de ulei. Se adaugă ceapa fiartă şi ceapa ciorii tăiată şi se amestecă prin scuturarea vasului.
4. Se aduce salata la masă cu felioare de crenvurşti deasupra.
Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro