Ştiu că pare imposibil ce încerc eu să prezint astăzi, însă împătimiţii bucătăriei raw îmi vor da dreptate când voi spune că am descoperit cel mai bun tort diplomat din lume.
Culmea este că se face foarte uşor şi, da, este foarte sănătos. Lista de ingrediente este scurtă, iar modul de preparare sunt convinsă că nu o să-ţi dea mari bătăi de cap.
Pentru frişcă vei avea nevoie de:
2 căni de nuci caju
un sfert de nucă de cocos
1 linguriţă de miere
1 pahar de apă
3 linguri de zeamă de lămâie
1 păstaie de vanilie
Pentru compoziţie îşi ajung:
1 kiwi
1 pahar de vişine congelate sau din compot.
Mod de preparare:
Ingredientele pentru frişcă se pun în blender si se omogenizează până când se transformă în frişcă. Compoziţia aceasta se răstoarnă într-un inel culinar, peste care se presară vişinele congelate şi fructul kiwi tăiat mărunt şi se pune la congelator aproximativ o oră. Evident, în funcţie de preferinţele pe care le ai în ceea ce priveşte consumul de fructe, te poţi orienta, fără doar şi poate.