MENIU  
Home > Culinar > Reţete raw: Sărmăluţe în foi de varză fără foc

Reţete raw: Sărmăluţe în foi de varză fără foc

Reţete raw: Sărmăluţe în foi de varză fără foc
Diana Zagrean
.

O altă reţetă numai bună pentru adepţii dietelor raw-vegan, dar cu sonoritate de reţetă românească tradiţională. Ce poate fi mai delicios vara decât o porţie de sărmăluţe ca la mama acasă, dar fără colesterolul şi toxinele aferente? Iată cum să faceţi sărmăluţe în foi de varză sănătoase, fără foc.
Ingrediente:
4 foi de varză mari şi cu nervuri mai subţiri
1 ardei gras roşu (sau kapia, dacă este ecologic)
1 avocado
½ ceaşcă germeni de lucernă
½ lămâie verde (lime)
1 ceaşcă nuci (preferabil pecan, dar merg şi nuci româneşti)
1 lingură sos de soia tamari bio
2 căţei de usturoi pisaţi
½ linguriţă ghimbir ras
1 linguriţă ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare:
Pentru a pregăti frunzele, tăiaţi părţile mai fibroase ale tulpinii dacă este necesar, apoi lăsaţi-le la înmuiat în apă călduţă cu puţină zeamă de lămâie. Tergeţi frunzele după ce le scoateţi din marinată cu un şervet de bucătărie din hârtie.

Tăiaţi fructul de avocado şi ardeiul gras felii.

Amestecaţi într-un blender nucile, sosul de soia, usturoiul, ghimbirul şi uleiul de măsline până obţineţi o pastă omogenă.
Întindeţi pe câte o felie de varză amestecul de nuci şi soia şi presăraţi câteva felii de ardei şi avocado deasupra. Stropiţi cu zeamă de lime şi presăraţi câţiva germeni de lucernă.
Rulaţi sau împăturiţi sărmăluţele după cum vă place. Dacă le faceţi mai mari, le puteţi servi tăiate în două şi eventual fixate cu scobitori.
Poftă bună!
Foto: Facebook
 

Citește și...
Ce să pui peste carnea de porc ca să iasă friptura fragedă și să se topească în gură. Ingredientul secret folosit de un bucătar de top
Cum arăta Gabriela Lucuțar acum 10 ani, înainte să devină Regina Întunericului. Nimeni nu a recunoscut-o!
Un ospătar argentianian, reținut după moartea lui Liam Payne, dezvăluiri stupefiante. ”Am petrecut noaptea împreună... S-a întâmplat ceva intim”
Risipa alimentară poate fi eliminată cu ajutorul câtorva sfaturi simple dar utile
Cum reușește să se mențină în formă Radu Vâlcan. Soțul Adelei Popescu are o dietă aparte
Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!
Recunoașteți personajele? Poza este făcută în 2004. Două decenii mai târziu, sunt celebri.

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Recomandări
Kate Middleton își pregătește următoarea apariție. Prințesa de Wales a pregătit 1.600 de invitații
Kate Middleton își pregătește următoarea apariție. Prințesa de Wales a pregătit 1.600 de invitații
Andra Marinescu, arhitect Visuri la cheie, merge la sală de 10 ani. De ce nu ar renunța la acest obicei și ce rutină de îngrijire are: „Un truc indispensabil este...” / Exclusiv
Andra Marinescu, arhitect Visuri la cheie, merge la sală de 10 ani. De ce nu ar renunța la acest obicei și ce rutină de îngrijire are: „Un truc indispensabil este...” / Exclusiv
Proiecte speciale
Black Friday pe Trendyol: produse recomandate de Andreea Bălan
Black Friday pe Trendyol: produse recomandate de Andreea Bălan
Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!
Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!
Avantaje
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. E o fortăreață! Camerele copiilor arată ca în filmele SF. Tot confortul și mai mult de atât
Imagini din casa lui Silviu Prigoană. E o fortăreață! Camerele copiilor arată ca în filmele SF. Tot confortul și mai mult de atât
Fiica lui Cabral, viață de prințesă în Olanda. Inoke e superbă la 24 de ani și pozează ca un model. Cum arată tânăra și cu ce se ocupă
Fiica lui Cabral, viață de prințesă în Olanda. Inoke e superbă la 24 de ani și pozează ca un model. Cum arată tânăra și cu ce se ocupă
Elle
Ce decizie au luat Nicolai Tand și Sorin Brotnei cu privire la trofeul Asia Express: „A stat ascuns în…”
Ce decizie au luat Nicolai Tand și Sorin Brotnei cu privire la trofeul Asia Express: „A stat ascuns în…”
Cum s-a schimbat viața Dianei Dumitrescu după ce a renunțat la religia ortodoxă și a trecut la cea penticostală: „Nu e nimic mai bun în viață decât…”
Cum s-a schimbat viața Dianei Dumitrescu după ce a renunțat la religia ortodoxă și a trecut la cea penticostală: „Nu e nimic mai bun în viață decât…”
Cum arată cei doi copii ai cuplului Nicolai și Monica Tand. Ce a dezvăluit îndrăgitul bucătar despre fiica lui în vârstă de 14 ani: „Am încurajat-o...” FOTO
Cum arată cei doi copii ai cuplului Nicolai și Monica Tand. Ce a dezvăluit îndrăgitul bucătar despre fiica lui în vârstă de 14 ani: „Am încurajat-o...” FOTO
DailyBusiness.ro
Românii vor plăti rate mai mari. ROBOR a urcat la 5,58% pe an
Românii vor plăti rate mai mari. ROBOR a urcat la 5,58% pe an
Se schimbă legislația. Se confiscă plăcuțele de înmatriculare și certificatul mașinii
Se schimbă legislația. Se confiscă plăcuțele de înmatriculare și certificatul mașinii
A1.ro
Câți bani ar putea primi copiii cei mici ai lui Silviu Prigoană, după moartea tatălui lor. Ce pensie de urmaș ar lua băieții săi
Câți bani ar putea primi copiii cei mici ai lui Silviu Prigoană, după moartea tatălui lor. Ce pensie de urmaș ar lua băieții săi
Horoscop 17 noiembrie 2024. Oportunități neașteptate pentru zodii. Nativii primesc vești extraordinare
Horoscop 17 noiembrie 2024. Oportunități neașteptate pentru zodii. Nativii primesc vești extraordinare
Noua regulă de la „Chefi la cuțite” care „învrăjbește” jurații: „Intervine și altă zonă de orgoliu”
Noua regulă de la „Chefi la cuțite” care „învrăjbește” jurații: „Intervine și altă zonă de orgoliu”
Silviu Prigoană a spus adevărul despre căsnicia cu Adriana Bahmuțeanu în ultimul interviu. "Pleca luni și se întorcea vineri. Dormeam acolo la birou"
Silviu Prigoană a spus adevărul despre căsnicia cu Adriana Bahmuțeanu în ultimul interviu. "Pleca luni și se întorcea vineri. Dormeam acolo la birou"
Cine este Mihaela Prigoană, femeia cu care Silviu Prigoană s-a căsătorit doar religios. Are trei copii dintr-un mariaj anterior
Cine este Mihaela Prigoană, femeia cu care Silviu Prigoană s-a căsătorit doar religios. Are trei copii dintr-un mariaj anterior
Observator News
Leguma "de aur" care începe să fie cultivată şi în România. Cât costă acum kilogramul: pe vremuri, era şi 70 de lei
Leguma "de aur" care începe să fie cultivată şi în România. Cât costă acum kilogramul: pe vremuri, era şi 70 de lei
Libertatea pentru Femei
Lacrimi și scandal la mormântul lui Silviu Prigoană. Adriana Bahmuțeanu, scoasă din cimitir cu poliția: „Am venit cu o colivă, o coroană și o lumânare”
Lacrimi și scandal la mormântul lui Silviu Prigoană. Adriana Bahmuțeanu, scoasă din cimitir cu poliția: „Am venit cu o colivă, o coroană și o lumânare”
Văduva lui Silviu Prigoană rupe tăcerea: "Copiii nu vor să o vadă pe Adriana". Ce nenorocire s-a mai întmplat acum în familie: "Mama mea..."
Văduva lui Silviu Prigoană rupe tăcerea: "Copiii nu vor să o vadă pe Adriana". Ce nenorocire s-a mai întmplat acum în familie: "Mama mea..."
Fiica lui Mihai Gâdea a moștenit frumusețea de la mama sa. Cine este misterioasa Agatha Kundri Memete, soția realizatorului de la Antena 3
Fiica lui Mihai Gâdea a moștenit frumusețea de la mama sa. Cine este misterioasa Agatha Kundri Memete, soția realizatorului de la Antena 3
Adriana Bahmuțeanu, scrisoare sfâșietoare: „Mamelor din lumea-ntreagă, știți ce înseamnă să simți că îți moare inima?”. Ce se întâmplă cu copiii ei
Adriana Bahmuțeanu, scrisoare sfâșietoare: „Mamelor din lumea-ntreagă, știți ce înseamnă să simți că îți moare inima?”. Ce se întâmplă cu copiii ei
Viva.ro
Ce se întâmplă la locul de veci al lui Silviu Prigoană, după înmormântarea secretă. Sute de oameni ar fi vrut să își ia rămas bun de la el! Imaginile despre care vorbește toată lumea
Ce se întâmplă la locul de veci al lui Silviu Prigoană, după înmormântarea secretă. Sute de oameni ar fi vrut să își ia rămas bun de la el! Imaginile despre care vorbește toată lumea
Maia Sandu a reacționat ferm, după ce unii oameni au criticat-o că nu își aranjează părul și nu se machiază. A ținut să facă public un detaliu neașteptat
Maia Sandu a reacționat ferm, după ce unii oameni au criticat-o că nu își aranjează părul și nu se machiază. A ținut să facă public un detaliu neașteptat
Vestea că Silviu Prigoană și soția lui, Mihaela, s-au despărțit înainte ca el să moară a luat prin surpindere. Nimeni nu a știut nimic, dar afaceristul a apucat să povestească: „Aoleu, dacă îți spun...”
Vestea că Silviu Prigoană și soția lui, Mihaela, s-au despărțit înainte ca el să moară a luat prin surpindere. Nimeni nu a știut nimic, dar afaceristul a apucat să povestească: „Aoleu, dacă îți spun...”
Cum arată Eduard și Maximus, copiii fostului cuplu Adriana Bahmuțeanu- Silviu Prigoană, la 13 și respectiv 15 ani. Locuiau în casă cu regretatul lor tată
Cum arată Eduard și Maximus, copiii fostului cuplu Adriana Bahmuțeanu- Silviu Prigoană, la 13 și respectiv 15 ani. Locuiau în casă cu regretatul lor tată
Redactia.ro
Iubita lui Silviu Prigoană, dezvăluiri incendiare după moartea milionarului. Ce decizie au luat copiii afaceristului
Iubita lui Silviu Prigoană, dezvăluiri incendiare după moartea milionarului. Ce decizie au luat copiii afaceristului
Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă
Silviu Prigoană, ultimele dorințe înainte de a muri. Ce a putut să spună cu doar puțin timp înainte să treacă în neființă
Ce s-a descoperit la autopsia lui Silviu Prigoană. Cauza reală a morții milionarului
Ce s-a descoperit la autopsia lui Silviu Prigoană. Cauza reală a morții milionarului
De ce a ales Silviu Prigoană să fie incinerat. Milionarul avea deja organizată înmormântarea
De ce a ales Silviu Prigoană să fie incinerat. Milionarul avea deja organizată înmormântarea
Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Baby
Cum recunoști un copil depresiv
Cum recunoști un copil depresiv
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Diva Hair
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Doctorul Zilei
Medic chirurg: atenție la aceste semne! Indică cheaguri de sânge periculoase
Medic chirurg: atenție la aceste semne! Indică cheaguri de sânge periculoase
Simptomele timpurii ale cancerului pancreatic. Cei mai mulți le trec cu vederea
Simptomele timpurii ale cancerului pancreatic. Cei mai mulți le trec cu vederea
Horoscop 17 noiembrie: zodiile care trec printr-o schimbare de destin! Schimbări financiare mult așteptate
Horoscop 17 noiembrie: zodiile care trec printr-o schimbare de destin! Schimbări financiare mult așteptate
Cum îți poți da seama dacă durerea în piept semnalează un atac de cord
Cum îți poți da seama dacă durerea în piept semnalează un atac de cord
TV Mania
Cât costă o noapte de cazare în luxosul resort din Arabia Saudită unde se află Adelina Pestrițu. „De pe altă planetă”
Cât costă o noapte de cazare în luxosul resort din Arabia Saudită unde se află Adelina Pestrițu. „De pe altă planetă”
Cine este Irina Baianț. Soprana va interpreta imnul Deșteaptă-te, române! la meciul România – Kosovo
Cine este Irina Baianț. Soprana va interpreta imnul Deșteaptă-te, române! la meciul România – Kosovo
Cine vine în locul Andreei Bălan la „Te cunosc de undeva!”. Surpriza momentului pentru fanii show-ului
Cine vine în locul Andreei Bălan la „Te cunosc de undeva!”. Surpriza momentului pentru fanii show-ului
Cine este soția lui Nicolai Tand și cu ce se ocupă acum. „A renunţat la tot ce avea acolo pentru mine”
Cine este soția lui Nicolai Tand și cu ce se ocupă acum. „A renunţat la tot ce avea acolo pentru mine”
Newscaffe.ro
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
CSID.ro
Nu mai cumpăra ACESTE 7 alimente congelate. Se găsesc în toate supermarketurile din România! Ce spun specialiștii
Nu mai cumpăra ACESTE 7 alimente congelate. Se găsesc în toate supermarketurile din România! Ce spun specialiștii
Cum să cureți eficient caloriferele. Trucuri simple pentru a îndepărta praful și murdăria dintre elemenți
Cum să cureți eficient caloriferele. Trucuri simple pentru a îndepărta praful și murdăria dintre elemenți
Boala secretă de care suferă Oana Paraschiv. Colega lui Mihai Găinușă a recunoscut tot după Asia Express de la Antena 1
Boala secretă de care suferă Oana Paraschiv. Colega lui Mihai Găinușă a recunoscut tot după Asia Express de la Antena 1
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu capul pe masă: „Mă…”
Șocant: ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană! Ce a spus după ce a căzut cu capul pe masă: „Mă…”
Vedete din Romania
Vedete internationale
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton