Reţete de prăjituri de Crăciun. Vezi ce desert să pregăteşti familiei

Prăjitură cu portocale

Ingrediente
3 portocale
3 ouă â-º150 g unt
300 g zahăr tos
100 g făină
1 praf de copt
4 linguri dulceaţă de portocale
1. Portocalele se spală foarte bine. Două portocale se rad de coajă şi se storc.
Cuptorul se încinge.
2. Se bat ouăle cu 180 g de zahăr până acesta se topeşte, apoi se adaugă zeama şi coaja de portocală, untul bătut spumă şi făina ames-tecată cu praful de copt. Se pune aluatul într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie pergament şi se coace 40 minute.

3. Pentru glazură se face un sirop din 25 ml apă şi 120 g zahăr, apoi se adaugă o portocală tăiată felii. Se fierbe 10 minute şi se lasă să se răcească.

4. Blatul copt şi răcit se taie pe orizontală şi se umple cu dulceaţă. Deasupra se toarnă siropul rece şi se ornează cu felii de portocale.

Cozonac cu fructe confiate şi marţipan

Ingrediente:

Imagini superbe din noua casă a Elwirei și a lui Mihai Petre. Uite cât de simplu și frumos au amenajat și ce canapea spectaculoasă și-au pus în sufragerie! FOTO

Recomandarea zilei

Pentru aluat:
►800 g făină
►5 ouă
►50 g drojdie
►325 ml lapte
►225 g zahăr pudră
►175 g unt
►50 ml ulei de floarea-soarelui
►un praf sare
►o esenţă de vanilie
►coaja de la o lămâie
►coaja de la o portocală
►200 g fructe de pădure confiate
►250 G MARŢIPAN
1. Se topeşte untul şi se prepară maiaua din drojdie şi puţin lapte. Se lasă la dospit. Se lasă marţipanul la temperatura camerei pentru a fi mai uşor de modelat.
2. Se cerne făina, se adaugă ouăle, zahărul pudră, maiaua, mirodeniile, restul de lapte, se frământă şi se adaugă untul topit şi uleiul, puţin câte puţin, până intră în aluat.
3. Fructele de pădure confiate se adaugă spre final. Se lasă la dospit maximum 40 de minute. Se împarte aluatul în două părţi egale, care se pun în tăvi şi se dau la cuptor, la foc potrivit.

4. În timpul acesta, se întinde marţipanul într-o foaie subţire. După ce s-au copt, cozonacii se scot şi se lasă să se răcorească. Se acoperă cu foaia de marţipan.
Sursa foto: Shutterstock
 

Simplu și la obiect. Ce a spus Honorius Prigoană despre Adriana Bahmuțeanu, mama fraților lui și fosta soție a tatălui său

Recomandarea zilei

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Adriana Bahmuțeanu și-a văzut, în sfârșit, copiii, după moartea lui Silviu Prigoană. Cum au reacționat Maximus și Eduard: „Sunt confuzi”

Fanatik

Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar

GSP.ro

O femeie s-a dezbrăcat complet și a intrat pe teren în fața a peste 52.000 de fani » Prințul Harry a văzut tot

Citeşte continuarea pe pagina următoare: 1 2

Urmărește-ne pe Google News