Ingrediente dulceaţă de merişor:
1 kilogram merişoare 1 kilogram zahăr brun 450 ml apă 1 lingură zeamă de lămâie Vanilie, după gust.
Se curăţă merişoarele de codiţe şi frunze, se fierbe apa cu zahărul circa 15 minute. Adăugaţi merişoarele la fiert, iar când este aproape gata dulceaţa, adăugaţi vanilia şi zeama de lămâie. Se lasă la răcorit şi se toarnă în borcane.
Pentru mai multe reţete de dulceaţă, gem şi sfaturi practice pentru conservele de toamnă, citiţi dosarul Unica.ro: Bunătăţi din cămară!
Adăugaţi 2 linguri de dulceaţă de merişoare peste feliile de cheesecake la servire. Poftă bună!