REŢETE: Vită cu sos de piper

Invata sa gatesti vrabioara de vita cu sos de piper absolut delicios.
► Ingrediente
► 4 vrăbioare de vită
►100 g unt
►sare
Pentru sos:
►o lingură piper negru mărunţit
►200 ml smântână de gătit
►un gălbenuş
►1/2 lingură coniac
Încearcă şi reţeta noastră de ruladă Wellington de vită
► Preparare:
1. Vrăbioarele se prăjesc câte 5 minute pe fiecare parte în unt încins şi, odată scoase din tigaie, se presară cu sare şi se acoperă cu folie de aluminiu şi un şervet.
2. Într-o crăticioară, se pun smântâna, coniacul şi piperul şi se fierb 5 minute amestecând continuu. Apoi, se pune gălbenuşul amestecând rapid, se lasă pe foc două minute amestecând mereu şi se trage de pe foc.
3. Friptura se aduce la masă stropită cu sos, cu garnitura specifică de cartofi prăjiţi.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Alegeri parlamentare 2024 – rezultate finale. Date oficiale BEC, din 75% din secţii! Scor PSD şi PNL, rezultate AUR, USR, voturi SOS şi POT

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News