Invata sa prepari o delicioasa supa de morcovi cu crutoane.
Ingrediente: ► un kg morcovi ►2 cepe ►4 linguri ulei ►crutoane ►200 g brânză frământată
Încearcă şi reţeta noastră de supă de somon cu lămâie
1. Ceapa curăţată, spălată şi tăiată mărunt se pune la călit în uleiul încins. După ce a devenit transparentă, se pun şi morcovii trecuţi prin răzătoare şi se lasă 5 minute să se călească împreună. 2. Se toarnă 1,5 litri de apă şi se lasă la fiert pentru 15 minute. Apoi, se trage oala de pe foc, se lasă să se răcească şi se mixează, adăugând sare şi piper. 3. Se aduce la masă cu brânza şi crutoanele.