Invata sa prepari o supa delicioasa de mere cu crutoane, recomandata si in cura de slabit.
►1 kg mere ► 2-3 linguri de făină ► 2-3 linguriţe de zahăr ► 2 linguri de oţet de mere cu miere ► puţin ulei ► sare ► crutoane
Incearca si reteta noastra de pere in cosulete de foitaj
1 Se pun la fiert merele curăţate de coajă şi tăiate felii. 2 Într-o tigaie de teflon se căleşte făina până devine puţin aurie, apoi se toarnă cam o linguriţă de ulei şi se stinge cu apă. Se fierbe totul până se îngroaşă, ca o smântână. 3 Se toarnă acest sos peste supa de mere, se acreşte cu oţet de mere cu miere şi se adaugă apoi zahărul şi sarea, după gust. 4 Se decorează cu frunze verzi de ceapă (arpagic) şi se serveşte cu crutoane de pâine rumenite la cuptor.