Reţetă: Supă de linte

Caldă sau rece, această supă e delicioasă şi uşor de făcut.

Ingrediente: 300 g linte ;250 g carne de viţel ; 1 ceapă ; 1 lingură pastă de roşii ; 1 lingură ulei ; sare, piper ; verdeaţă, după gust
Mod de preparare
1. Se taie carnea cuburi, iar ceapa cât mai mic. În oala de fiert se încin¬ge uleiul, se adaugă ceapa şi carnea, sare, piper şi se lasă la călit.

Dietă: Cum slăbeşti 10 kg mâncând linte?
2. După ce carnea îşi schimbă culoarea, se toarnă apă numai cât să acopere ingredientele, se acoperă cu un capac şi se lasă 10 minute să fiarbă la foc mic. După acest timp, se toarnă din nou apă caldă (încălzită pe foc, nu de la robinet) şi se lasă la foc viu pentru o jumătate de oră.

3. Se spală şi se alege lintea şi se opăreşte 10 minute în apă fierbinte. Apoi, apa în care au fiert se aruncă, se pune altă apă şi se lasă la fiert 30 de minute.

4. După ce atât carnea, cât şi lintea s-au fiert, se pun într-o singură oală, se adaugă pasta de roşii şi se mai lasă să dea un clocot. Se aduce la masă garni¬sită cu verdeaţă, după gust.

'Nu mă cheamă Damian'. Theo Rose a aflat un secret despre soțul ei chiar în ziua nunții. Ce a povestit artista

Recomandarea zilei

Iată cum faci și cea mai buna supa crema de linte

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

Cât costă o noapte de cazare în resortul de lux din Arabia Saudită unde e Adelina Pestrițu. Fanii au reacționat: „Cred că e de pe altă planetă”

Fanatik

Noua mașină cu care Dacia dă lovitura pe piața auto europeană. E cel mai ieftin model LCV din Europa

GSP.ro

Ce arăta kosovarul Dellova către fanii români în timp ce fugea spre vestiare. Gesturile șocante surprinse de reporterii GSP la Arena Națională!

Urmărește-ne pe Google News