REŢETE: Pizza cu pesto şi anghinare

Invata sa prepari o pizza cu pesto si anghinare ca in Italia, la mama ei.
Ingrediente
un aluat de pizza (congelat);
un borcan de sos pesto;
anghinare în saramură;
ulei de măsline;
brânză tofu;
oregano uscat;
rucola proaspătă;
sare, piper
Încearcă şi reţeta noastră de Pizza cu salam

Încinge cuptorul la maximum. Întinde aluatul într-o tavă cu hârtie de copt. Unge blatul cu pesto, adaugă felii subţiri de brânză tofu. Aşază bucăţi de anghinare scursă, condimentează cu sare şi piper şi stropeşte cu puţin ulei de măsline, apoi presară oregano. Coace pizza 15-20 de minute. Înainte de a o servi, decorează cu rucola proaspătă.