REŢETE ITALIENE: Lasagna cu sos de roşii

Iată cum să prepari o lasagna ca în Italia cu sos de roşii, busuioc şi carne tocată delicioasă.
Ingrediente:
►300 g carne tocată de vită
►300 g carne tocată de porc
►un pachet foi de lasagna
►sare
►piper
►2 cepe
►cimbru proaspăt şi uscat
Pentru sos:
►100 g unt
►200 ml lapte
►1-2 linguriţe făină
►un praf nucşoară
►piper alb
►200 ml suc de roşii
►1-2 fire busuioc verde
►2 linguri ulei de măsline
►100 g parmezan
1. Foile de lasagna se opăresc în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet.
2. Se curăţă ceapa, se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, cât să devină sticloasă, apoi se adaugă carnea tocată condimentată cu sare, cimbru şi piper, şi se înăbuşe.
3. Se pune untul să se topească, se adaugă sarea, piperul, nucşoara, făina şi laptele şi se face sosul alb.
4. Se unge tava cu unt, se pun foile de lasagna, carnea tocată şi se acoperă cu sosul alb. Se dă la cuptor. La sfârşit, se toarnă sosul de roşii.

Urmăreşte cel mai nou VIDEO încărcat pe unica.ro

Libertatea.ro

„Voi face un post de trei zile cu apă drept recunoștință”. Anamaria Gavrilă, preşedinta POT, primele declarații

Fanatik

Alegeri parlamentare 2024 – rezultate finale. Date oficiale BEC, din 75% din secţii! Scor PSD şi PNL, rezultate AUR, USR, voturi SOS şi POT

GSP.ro

Sondaj | Am întrebat 100 de cetățeni maghiari: „Care e primul nume de sportiv român care vă trece prin minte?”. 60 au oferit același răspuns

Urmărește-ne pe Google News