O salată delicioasă, sănătoasă şi foiarte hrănitoare.
► Ingrediente
►3-4 castraveți
►400 g roșii cherry
►3 cepe roșii
►300 g brânză feta
►5-6 frunze salată verde
►150 g măsline
►ulei de măsline
►cimbru verde și uscat
►2 ardei
►1-2 ardei iuţi
►o legătură pătrunjel verde
► Preparare:
1. Se taie cubuleţe brânza feta, se stropește cu ulei de măsline, se presară cu cimbru și se lasă la rece.
2. Se spală salata verde. Se curăță ceapa și se spală ardeii, castraveții și roșiile.
3. Castraveții se taie felii, ardeii se taie rondele, ceapa la fel și se aranjează pe un platou.
4. Se pun castraveții, ardeii, salata, roșiile, ceapa roșie, ardeiul iute, măslinele și, la sfârșit, brânza. Se stropește cu ulei de măsline și se servește cu pâine cu măsline. Se ornează cu pătrunjel verde.