Este delicioasă şi uşor de făcut. Încearcă şi tu!
PORŢII: 6-8
PREPARARE: 40 min
COACERE: 25-30 min
Ingrediente:
► 150 g zahăr
►150 g făină
►150 g unt
►3 mere de mărime potrivită
►2 ouă
►coaja de la o lămâie
►o linguriţă drojdie uscată
►o linguriţă scorţişoară
1. Se scoate untul din frigider cu 15-20 de minute înainte de a fi folosit.
2. Într-un castron, se amestecă untul tăiat bucăţele cu zahărul până se omogenizează. Se adaugă ouăle unul câte unul, apoi făina, coaja de lămâie, un praf de sare şi drojdia uscată.
3. Se curăţă merele de coajă, se elimină seminţele şi se taie feliuţe cam de 5 mm.
4. Se tapetează o tavă rotundă cu unt şi făină, se aşază aluatul, apoi deasupra se pun feliile de mere, apăsându-se uşor.
5. Se amestecă o linguriţă de scorţişoară cu două linguriţe de zahăr şi se presară peste prăjitură înainte de a fi introdusă în cuptor.
6. Se coace 25-30 de minute, la 180˚C.
Încearcă şi reţeta de plăcintă cu mere!
Foto: Thinkstock