Toată lumea adoră pizza. Încearcă şi tu această reţetă delicioasă!
PORŢII: 4-6
PREPARARE: 40 min
aşteptare: 24 ORE
Ingrediente:
Pentru aluat:
►340 g făină
►250 g margarină
►100 g apă
►o lingură oţet
Pentru umplutură:
►200 g telemea vacă
►300 g bacon
1. Se amestecă într-un bol toate ingredientele de la aluat şi se frământă bine, timp de câteva minute. Se lasă apoi la rece mai multe ore, eventual, se poate şi de pe-o zi pe alta.
2. A doua zi, se scoate aluatul de la frigider. Se întinde foaia cu o grosime de aproximativ 2 mm. Pe deasupra, se rade tele-
meaua. Baconul tăiat cubuleţe se pune peste telemea.
3. Se rulează foaia de aluat şi se taie rondele de un centimetru, apoi se presează şi se aşază în tavă, pe hârtie de copt.
4. Se dau la cuptor, la foc potrivit, timp de 10-15 minute. Se servesc calde sau reci, după preferinţă.
Încearcă şi reţeta de pizza vegetariana!
Foto: Northfoto