MENIU  
Home > Culinar > Mâncare a la Provence

Mâncare a la Provence

Mâncare a la Provence
Libertatea pentru femei
.  Actualizat 23.11.2022, 15:10

O mâncare franţuzească delicioasă care va plăcea întregii familii.
PORȚII: 4
PREPARARE: 40 min
COACERE: 30 min
► Ingrediente
► 800 g mușchi de vițel
►150 ml vin roșu demisec
►ulei de măsline
►un cubuleț unt
►sare
►piper
►o linguriță zahăr brun
►1-2 lingurițe oțet balsamic
►3 dovlecei
►6 cartofi
►4 ardei capia
►2 cepe
►250 g nucă măcinată

► Preparare:
1. Se amestecă 3 linguri de ulei cu untul topit, sarea, piperul oțetul balsamic şi vinul.
2. Se taie bucata de mușchi medalioane și se perpelesc câteva minute pe grătarul încins. Se pun apoi în sosul preparat și se bagă în cuptor.
3. Separat, se curăță cartofii, se taie și se fierb. Restul legumelor se curăță și se taie bucăți.
4. Se călesc în tigaia unsă cu ulei și, după ce s-au înmuiat, se adaugă nucile măcinate și coapte. Se potrivesc cu sare și piper și se servesc cu mușchiul de vită.
Încearcă şi salata franţuzească!
Foto: Thinkstock

Google News Urmărește-ne pe Google News

PE ACELAȘI SUBIECT
   
Recomandări
Ce pensie avea Silviu Prigoană și cum a făcut primii bani. "A fost raiul afaceriștilor. Aveam salariu brut de 160.000 de euro"
Ce pensie avea Silviu Prigoană și cum a făcut primii bani. "A fost raiul afaceriștilor. Aveam salariu brut de 160.000 de euro"
Reacțiile personalităților din lumea politică și mondenă după decesul lui Silviu Prigoană. Traian Băsescu: "Cât voi trăi îi voi pune o floare pe mormânt!"
Reacțiile personalităților din lumea politică și mondenă după decesul lui Silviu Prigoană. Traian Băsescu: "Cât voi trăi îi voi pune o floare pe mormânt!"
Proiecte speciale
Comeptiția care redefinește lumea divertismentului! Află despre ce e vorba
Comeptiția care redefinește lumea divertismentului! Află despre ce e vorba
Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!
Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!
Avantaje
Silviu Prigoană, 8 căsnicii, 4 soții, 6 divorțuri. Prima soție l-a lăsat văduv, iar ultima i-a adus liniștea, până când moartea i-a despărțit. Cine sunt femeile care i-au marcat viața
Silviu Prigoană, 8 căsnicii, 4 soții, 6 divorțuri. Prima soție l-a lăsat văduv, iar ultima i-a adus liniștea, până când moartea i-a despărțit. Cine sunt femeile care i-au marcat viața
Fiica lui Cabral, viață de prințesă în Olanda. Inoke e superbă la 24 de ani și pozează ca un model. Cum arată tânăra și cu ce se ocupă
Fiica lui Cabral, viață de prințesă în Olanda. Inoke e superbă la 24 de ani și pozează ca un model. Cum arată tânăra și cu ce se ocupă
Elle
SURPRIZĂ la Hollywood! Celebra actriță a anunțat că este însărcinată cu al patrulea copil
SURPRIZĂ la Hollywood! Celebra actriță a anunțat că este însărcinată cu al patrulea copil
Anunțul neașteptat făcut de Vlăduța Lupău la doar câteva luni de când a născut al doilea copil: „Drumurile noastre se despart…”
Anunțul neașteptat făcut de Vlăduța Lupău la doar câteva luni de când a născut al doilea copil: „Drumurile noastre se despart…”
SEMNIFICAȚIA ascunsă a bijuteriilor și accesoriilor purtate de Kate Middleton la Ziua Comemorării. Gestul emoționant făcut de Prințesă
SEMNIFICAȚIA ascunsă a bijuteriilor și accesoriilor purtate de Kate Middleton la Ziua Comemorării. Gestul emoționant făcut de Prințesă
DailyBusiness.ro
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
O autostradă spectaculoasă va lega Comarnic de Brașov, cu investiții de 4 miliarde de euro!
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
Inflația atinge 4,7% în România! Serviciile explodează cu 7,6% în doar un an!
A1.ro
Ispita Marcel de la Insula Iubirii a cerut-o de soție pe iubita lui, Armina. Video cu momentul emoționant și ce i-a spus Maluma
Ispita Marcel de la Insula Iubirii a cerut-o de soție pe iubita lui, Armina. Video cu momentul emoționant și ce i-a spus Maluma
Monica Pop, despre cauza morții lui Silviu Prigoană: „Era important să intervină cineva instant”. Medicul exclude infarctul
Monica Pop, despre cauza morții lui Silviu Prigoană: „Era important să intervină cineva instant”. Medicul exclude infarctul
Unde a cunoscut-o Silviu Prigoană pe Mihaela, ultima soție. "Întotdeauna mi-am dorit un bărbat mai mare decât mine, să fie inteligent, să fie bogat!"
Unde a cunoscut-o Silviu Prigoană pe Mihaela, ultima soție. "Întotdeauna mi-am dorit un bărbat mai mare decât mine, să fie inteligent, să fie bogat!"
Cum și-a pierdut Silviu Prigoană piciorul la vârsta de 22 ani: „Mi-am tăiat singur tendonul”
Cum și-a pierdut Silviu Prigoană piciorul la vârsta de 22 ani: „Mi-am tăiat singur tendonul”
Ultima apariție publică a lui Silviu Prigoană. Ce a făcut omul de afaceri în ultimele clipe ale vieții
Ultima apariție publică a lui Silviu Prigoană. Ce a făcut omul de afaceri în ultimele clipe ale vieții
Observator News
Ultimele clipe din viaţa lui Silviu Prigoană. S-a prăbuşit la masă cu prietenii, la restaurantul pe care-l frecventa săptămânal
Ultimele clipe din viaţa lui Silviu Prigoană. S-a prăbuşit la masă cu prietenii, la restaurantul pe care-l frecventa săptămânal
Libertatea pentru Femei
Văduva lui Leo Iorga, mesaj tulburător la parastasul de 5 ani: ”Pui drag!”. Paula Iorga s-a logodit tot cu un rocker cunoscut
Văduva lui Leo Iorga, mesaj tulburător la parastasul de 5 ani: ”Pui drag!”. Paula Iorga s-a logodit tot cu un rocker cunoscut
A rămas văduvă atât de tânără! Ce spunea Mihaela Prigoană despre soțul ei, fix acum o lună. Incredibilă profeție, care iată că s-a adeverit
A rămas văduvă atât de tânără! Ce spunea Mihaela Prigoană despre soțul ei, fix acum o lună. Incredibilă profeție, care iată că s-a adeverit
Ce avere avea Silviu Prigoană și cine îl moștenește
Ce avere avea Silviu Prigoană și cine îl moștenește
Sfâșietor ce s-a aflat despre moartea lui Silviu Prigoană! E știrea care a bulversat România
Sfâșietor ce s-a aflat despre moartea lui Silviu Prigoană! E știrea care a bulversat România
Viva.ro
Bursucu este în stare de ȘOC! A vorbit cu Silviu Prigoană chiar astăzi de dimineață și ce-a putut să-i spună l-a lăsat fără cuvinte: ”Ultimul interviu al lui....”. Nimeni nu se aștepta la asta
Bursucu este în stare de ȘOC! A vorbit cu Silviu Prigoană chiar astăzi de dimineață și ce-a putut să-i spună l-a lăsat fără cuvinte: ”Ultimul interviu al lui....”. Nimeni nu se aștepta la asta
Cum arată Eduard și Maximus, copiii fostului cuplu Adriana Bahmuțeanu- Silviu Prigoană, la 13 și respectiv 15 ani. Locuiau în casă cu regretatul lor tată
Cum arată Eduard și Maximus, copiii fostului cuplu Adriana Bahmuțeanu- Silviu Prigoană, la 13 și respectiv 15 ani. Locuiau în casă cu regretatul lor tată
Scandal între Adelina Pestrițu, Ilinca Vandici și Teo Trandafir: „A vrut, nu cred că a fost vreun accident. Am avut un schimb de...”. S-au blocat pe rețelele de socializare
Scandal între Adelina Pestrițu, Ilinca Vandici și Teo Trandafir: „A vrut, nu cred că a fost vreun accident. Am avut un schimb de...”. S-au blocat pe rețelele de socializare
Wow! Incredibil cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani, însă abia acum s-a aflat
Wow! Incredibil cum arată și cu ce se ocupă soția lui Marcel Ciolacu. Sunt căsătoriți de mai bine de 20 de ani, însă abia acum s-a aflat
Redactia.ro
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
Cum a murit Silviu Prigoană. Un martor prezent la nefericitul eveniment a povestit totul
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul
Transformarea spectaculoasă a Corinei Caciuc. Cum arăta iubita lui Reghe înainte de operațiile estetice
Transformarea spectaculoasă a Corinei Caciuc. Cum arăta iubita lui Reghe înainte de operațiile estetice
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a avea succes pe toate planurile
Ce trebuie să porți în buzunar de Sfinții Mihail și Gavriil pentru a avea succes pe toate planurile
Retete
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Înghețată de pepene roșu - ușor de făcut, ieftină, rapidă și delicioasă. Vezi rețeta pas cu pas!
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Cel mai bun SUC DE ROȘII făcut în casă. Rețeta simplă, cu care nu dai greș
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Brânză coaptă cu usturoi - un preparat rapid, aromat și delicios
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Gem de mure fără semințe. Uite cât de ușor îl poți prepara acasă!
Baby
Cum recunoști un copil depresiv
Cum recunoști un copil depresiv
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Cele mai frumoase și populare nume pentru bebeluși în 2024
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Ceaiuri care stimulează lactația vs ceaiuri care diminuează lactația
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Pierderea în greutate după naștere. Remedii naturale pentru a fi din nou în formă
Diva Hair
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Horoscopul dragostei pentru august 2023: astrele scot iubirea în calea zodiilor și le dau ocazia să trăiască emoții explozive
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Un medic ginecolog și-a pierdut viața în timpul unei ieșiri cu prietenii. Alin Popescu s-a înecat într-un lac de acumulare
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Teodora Stoica, primul interviu despre lupta împotriva nemilosului cancer: ”Mi-a fost frică să vorbesc despre asta”
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Tarotscopul lunii august 2023. Ce spun cărțile de Tarot despre tine luna aceasta
Doctorul Zilei
Șeful Casei de Pensii confirmă: Recalcularea pensiilor aduce majorări semnificative de la 1 ianuarie 2025
Șeful Casei de Pensii confirmă: Recalcularea pensiilor aduce majorări semnificative de la 1 ianuarie 2025
13 noiembrie, zi cu ghinion pentru trei zodii. Au parte de eșecuri dureroase, conflicte și probleme de sănătate
13 noiembrie, zi cu ghinion pentru trei zodii. Au parte de eșecuri dureroase, conflicte și probleme de sănătate
Dovedit științific. Acest condiment te face să arzi grăsimea de trei ori mai repede
Dovedit științific. Acest condiment te face să arzi grăsimea de trei ori mai repede
Cum se măsoară corect tensiunea arterială? Greșeala periculoasă pe care mulți o fac fără să știe
Cum se măsoară corect tensiunea arterială? Greșeala periculoasă pe care mulți o fac fără să știe
TV Mania
Surpriza din finala Asia Express! Avem în sfârșit echipele care luptă pentru marele premiu în show-ul de la Antena 1
Surpriza din finala Asia Express! Avem în sfârșit echipele care luptă pentru marele premiu în show-ul de la Antena 1
Andreea Bănică, apariție spectaculoasă la Băile Herculane. Cum s-a pozat artista în saună
Andreea Bănică, apariție spectaculoasă la Băile Herculane. Cum s-a pozat artista în saună
Cum arăta Anca Țurcașiu în urmă cu 24 de ani. Actrița a împărtășit fanilor imagini de colecție
Cum arăta Anca Țurcașiu în urmă cu 24 de ani. Actrița a împărtășit fanilor imagini de colecție
Imagini de colecție cu familia lui Nicolai Tand. Fiica chef-ului, Ilona, este de o frumusețe răpitoare
Imagini de colecție cu familia lui Nicolai Tand. Fiica chef-ului, Ilona, este de o frumusețe răpitoare
Newscaffe.ro
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Un cameraman de la Asia Express a rupt tacerea. Ce se intampla, de fapt, in culisele emisiunii de la Antena 1
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Ce s-a ales de Beyonce de Romania dupa ce a disparut de la TV! Cum arata acum fiica lui Nicolae Guta, Anais
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
Cine este, de fapt, tatal Elizei Iliescu! Ce stie fiica celei mai batrane mame din Romania despre el
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
“Ma insela, a trebuit sa fac asta!” Cioaca a marturisit pentru prima oara ce s-a intamplat in noaptea de 29 spre 30 august 2007
CSID.ro
Dieta Gabrielei Cristea. Prezentatoarea tv a slăbit de mai multe ori mâncând aceste alimente!
Dieta Gabrielei Cristea. Prezentatoarea tv a slăbit de mai multe ori mâncând aceste alimente!
Alimentul pe care bucureștenii îl mănâncă în fiecare dimineață, dar care distruge organismul, potrivit lui Dragoș Pătraru
Alimentul pe care bucureștenii îl mănâncă în fiecare dimineață, dar care distruge organismul, potrivit lui Dragoș Pătraru
Cele mai sexy vedete din România trecute de 50 de ani. Au pozat și-n reviste pentru adulți! Cine e pe primul LOC
Cele mai sexy vedete din România trecute de 50 de ani. Au pozat și-n reviste pentru adulți! Cine e pe primul LOC
Greșelile majore care îți cresc factura la gaze pe timpul iernii: 8 sfaturi pentru a folosi centrala termică eficient și ieftin
Greșelile majore care îți cresc factura la gaze pe timpul iernii: 8 sfaturi pentru a folosi centrala termică eficient și ieftin
Vedete din Romania
Vedete internationale
Primești pe e-mail cele mai importante articole apărute pe Unica.ro!
Abonează-te la newsletter
buton